1
तराजू को साफ़ करें और मछली को साफ करें
2
सिर, पेट और पूंछ सहित सभी मछली पर थोड़ा नमक डालना।
3
नमक को 15 मिनट के लिए व्यवस्थित करें और इस समय का आनंद लें, कुछ अजवाइन पत्तियों को छानकर, कुछ अदरक को पतली स्ट्रिप्स में काट लें और लहसुन काट लें।
4
एक डिश में मछली डालें जो चावल कुकर के शीर्ष पर पूरी तरह फिट होगा और अधिक नमक पानी को फेंक देगा।
5
पैन में पकवान रखें और गैस को बचाने के लिए एक ही समय में चावल पकाना।
6
जब चावल भाप से शुरू होता है, तो कटा हुआ लहसुन और अदरक स्ट्रिप्स डालकर, उन्हें मांस के माध्यम से फैलाना।
7
मछली पर थोड़ा तिल का तेल और सोया सॉस जोड़ें।
8
चावल की तैयारी के दौरान जारी की गई भाप पर मछली को पकाने दें।
9
जब चावल सूखा होता है और भाप कम होता है, तो इसे पैन के अंदर दस मिनट के लिए आराम करो। इस समय के बाद, मछली में कटा हुआ अजवाइन जोड़ें और इसे चावल के साथ अभी भी गर्म करें।
10
ये लीजिए।