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कैसे एक इंद्रधनुष केक बनाने के लिए

एक रंगीन और हंसमुख इंद्रधनुष केक एक बच्चों के जन्मदिन की पार्टी के लिए सही विकल्प है। लाल, नारंगी, पीले, हरे, नीले और बैंगनी की परतों के साथ, यह केक निश्चित रूप से आपकी आंख को पकड़ लेगा। यह लेख परतों को कैसे बनाने और केक को इकट्ठा करने के निर्देश प्रदान करता है एक तेज विधि देखने के लिए अंत तक नीचे जाएं: इंद्रधनुष केक

सामग्री

केक के लिए

  • 3 कप पूरे गेहूं का आटा
  • 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1 कप मक्खन
  • 2 1/2 कप चीनी
  • 5 अंडे
  • 1 चम्मच वेनिला सार
  • 1 1/2 कप दूध
  • खाद्य रंग लाल, नारंगी, पीला, हरा, नीला और बैंगनी

कवरेज के लिए

  • 3 कप परिष्कृत चीनी
  • 1 कप मक्खन
  • 1 चम्मच वेनिला सार
  • 1 टेस्पून मलाईदार दूध

चरणों

विधि 1
परतें बनाना

एक रेनबो केक कदम 1 बनाने वाला चित्र
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पहले से गरम ओवन 350 डिग्री इससे पहले कि आप आटा बनाना शुरू करें, ताकि आप मार कर समाप्त होने पर ही ओवन में केक डाल दें।
  • एक रेनबो केक कदम चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    शुष्क सामग्री को मिलाएं एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालो। सामग्री मिश्रण करने के लिए एक फाउलेट का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि उन्हें पूरी तरह शामिल किया गया है।
  • एक रेनबो केक बनाने के चरण 3
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    गीली सामग्री मिक्स करें एक बड़े कटोरे में, मक्खन और शक्कर के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके या हाथ से पिटाई करके क्रीम बनायें। पिटाई जारी रखें और अंडे जोड़ें। वेनिला और दूध जोड़ें और जब तक सभी द्रव सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित नहीं होते हैं तब तक पिटाई जारी रखें।
  • एक रेनबो केक कदम 4 बनाओ चित्र
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    आटा मिश्रण को शामिल करें गीली सामग्री के साथ बड़े कटोरे में आटे का आधा मिश्रण रखो। सामग्री मिश्रण करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, फिर आटा के दूसरे आधे जोड़ें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से शामिल किया जाता है जब तक मिश्रण जारी रखें।
  • एक रेनबो केक कदम 5 नामक चित्र बनाएं
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    आटा को विभाजित और रंग दें छह कटोरे में आटे की समान मात्रा रखो छह खाद्य रंग डाइज़ों में से प्रत्येक के कुछ बूंदों को टपकाकर अलग-अलग रंग के आटे के प्रत्येक कटोरे को रंग दें। आटा के प्रत्येक कटोरे को अच्छी तरह से मिलाएं, जब तक कि आटा को आप की इच्छा नहीं मिलती तब तक डाई जोड़ना जारी रखें।
    • यदि आप जेल डाई का उपयोग करते हैं तो आपको एक मजबूत रंग प्राप्त करने के लिए एक या दो बूंदों की आवश्यकता होगी। यदि आप तरल डाई का प्रयोग कर रहे हैं तो आपको अधिक बूंदों की आवश्यकता होगी।
    • यदि आपके पास रंगों का एक सेट है जो लाल, पीले, नीले और हरे रंग के साथ आते हैं जिन लोगों को आपके पास पहले से मौजूद है उन्हें मिलान करके अन्य रंग बनाएं नारंगी पीले रंग के साथ लाल मिश्रण, बनाओ लाल के साथ बैंगनी ब्लेंडिंग मिश्रण
  • एक रेनबो केक कदम चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    केक आकार में पास्ता डालो प्रत्येक परत को एक अलग रूप में पकाया जाना चाहिए। यदि आपके पास छह तरीके हैं और प्रत्येक आकार में आटा डालते हैं यदि आपके पास कुछ आकृतियाँ हैं, तो अपने आकार में आटा डाल कर अगले बैच के लिए अन्य रंगों को अलग कर दें।
  • एक रेनबो केक कदम 7 का शीर्षक चित्र
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    परतें सेंकना ओवन में केक आकार रखें और 15 मिनट तक सेंकना या जब तक दांतों की चटनी आटा के रूप में साफ न हो जाए। बहुत ज्यादा सेंकना न करें, क्योंकि यह उज्ज्वल रंग बदलता है, ऊपर से टॉस्ट किए जाने से बचें।
    • एक बार जब परतें तैयार हो जाएं तो उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें शांत कर दें।
    • आकृतियाँ फिर से उपयोग करें यदि आपके पास अब भी रोस्टिंग परतें हैं
  • विधि 2
    केक की सवारी

    एक रेनबो केक कदम चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    कवर करें एक बड़े कटोरे में, शीशे में एक साथ परिष्कृत चीनी, मक्खन, क्रीम और वेनिला शीर्ष गति पर जब तक मिश्रण हल्का और शराबी नहीं होता है। यदि यह बहुत हल्का हो जाता है तो इससे अधिक परिशोधित चीनी जोड़ें जब तक आप बिंदु तक नहीं पहुंच पाते।
  • एक रेनबो केक कदम 9 नामक चित्र बनाएं
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    परतें व्यवस्थित करें प्रत्येक केक के ऊपर से पतली परत को काटने के लिए दाँतेदार चाकू का उपयोग करें। परतों को सही ढंग से इकट्ठा करना आसान बनाने के लिए ऊपर से गोल हिस्से को निकालें
  • एक रेनबो केक कदम 10 नामक चित्र बनाएं
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    परतों को कवर करें केक धारक या डिश पर बैंगनी परत रखें जो सेवा करने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा। केक के केंद्र में एक छोटी मात्रा में कवर करने के लिए एक रंग या कवर चाकू का उपयोग करें। किनारों को सभी तरह से केक पर फैलाएं। नीले परत को एक ढेर बनाकर रख दिया और उसी तरह कवर भी फैला दिया। हरे, पीले और नारंगी परतों के साथ एक ही प्रक्रिया को दोहराएं, शीर्ष पर लाल परत के साथ समाप्त करें।
    • रंगों की एक वैज्ञानिक व्यवस्था का उपयोग करना जरूरी नहीं है - आप चाहते रंगों के क्रम का उपयोग करके इंद्रधनुष बना सकते हैं।
    • पूरे केक को खत्म करने के लिए पर्याप्त कवरेज रखने के लिए याद रखें, परतों को एक साथ चिपकाने के लिए इसका अधिकांश उपयोग न करें।
  • एक रेनबो केक बनाने का शीर्षक चित्र 11
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    इकट्ठे केक को कवर करें केक के शीर्ष को कवर और किनारों तक फैल गया। पक्षों को कवर करने के लिए अधिक कवर का उपयोग करें सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त कवरेज का उपयोग कर रहे हैं ताकि परत अदृश्य हो, रंग का इंटीरियर आश्चर्यजनक है जब तक कि आप केक के पहले भाग को काट न दें।
  • एक रेनबो केक कदम 12 के शीर्षक वाला चित्र
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    केक को सजाने इंद्रधनुष कन्फेक्शनरी के साथ केक समाप्त करें या केक के बारे में एक संदेश लिखने के लिए एक विपरीत रंग कोटिंग का उपयोग करें
  • विधि 3
    एक इंद्रधनुष सर्किलों केक बनाना

    एक रेनबो केक के चरण 13 से चित्र बनाएं
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    पहले से गरम ओवन 350 डिग्री
  • एक रेनबो केक कदम 14 के शीर्षक वाला चित्र
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    आटा बनाओ ऊपर एक ही नुस्खा का उपयोग करना, एक सफेद केक बल्लेबाज बनाना एक कटोरे में सूखी सामग्री और दूसरे में गीले मिक्स करें, फिर दो मिश्रण करें और अच्छी तरह से शामिल होने तक हरा दें।
  • एक रेनबो केक बनाने के चरण 15
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    आटा को विभाजित और रंग दें छह अलग-अलग कटोरे में आटे की समान मात्रा रखो लाल रंग, नारंगी, पीले, हरे, नीले और बैंगनी रंग के रंगों के लिए भोजन रंग का उपयोग करें।
  • एक रेनबो केक के कदम के चरण 16 को चित्र बनाएं
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    आटा को दो ग्राइंड रूपों में रखें। एक केक आकार में लाल आटा की एक छोटी राशि डालना एक कप का उपयोग करें। कुछ पीले बल्लेबाज पाने के लिए एक और कप का उपयोग करें और उसी तरह डालें। दो रंग स्पर्श कर सकते हैं, लेकिन एक को सीधे दूसरे पर न रखें। अलग-अलग आटा रंगों को डालना जारी रखें जब तक कि आप आधे आधा आँचों को नहीं रख देते। पास्ता से बचा हुआ का उपयोग करते हुए दूसरे केक फॉर्म पर प्रक्रिया को दोहराएं
  • एक रेनबो केक के चरण 17 के शीर्षक वाले चित्र
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    परतें सेंकना ओवन में दो केक रूपों को लगभग 20 मिनट तक रखें या जब तक आटा में दन्तखुदनी साफ न हो जाए जब केक तैयार हो जाते हैं, तो केक जमा करने से पहले उन्हें पूरी तरह से शांत करने दें।
  • एक रेनबो केक कदम 18 का शीर्षक चित्र
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    कवर करें हल्की और शराबी तक एक साथ परिष्कृत चीनी, क्रीम और वेनिला मारो
  • एक रेनबो केक कदम 19 नामक चित्र बनाएं
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    केक इकट्ठा दो केक के शीर्ष पर गोल हिस्से को काटने के लिए चाकू का उपयोग करें। केक स्टैंड पर या सेवारत डिश पर एक परत रखें। केक पर कुछ टुकड़े करना और पूरी सतह पर कवर फैलाने के लिए स्पैटुला या टुकड़े टुकड़े का उपयोग करें। कवर पर दूसरी परत रखें। केक के ऊपर और किनारों पर आच्छादित करके अंतिम रूप दें
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    केक को सजाने एक परिष्करण स्पर्श के रूप में खाद्य चमक, जन्मदिन की मोमबत्तियां या अन्य सजावट जोड़ें। केक सेवा करने के लिए तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • आप इंद्रधनुष केक की परतों को बनाने के लिए सफेद केक के लिए तैयार मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं
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