कैसे एक शाकाहारी Eggplant Lasagna बनाने के लिए

शीर्ष पर एक उथले पाक पकवान रखें। फिर, इस बेकिंग डिश के शीर्ष पर एक लोहे के पैन का समर्थन करें और इसे 30 मिनट से दो घंटे तक बैठने दें। यह विधि सब्जी को अधिक निविदा और स्वादिष्ट छोड़ देगा।

टेंडर तक लसगना पास्ता खाना। एक कटोरी में, पालक के साथ कॉटेज पनीर को मिलाएं नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। थाली पर सॉस की एक पतली परत फैलाएं।

पास्ता की एक परत और बैंगन की दूसरी परत बनाओ। पालक और कॉटेज पनीर का मिश्रण जोड़ें और पास्ता की दूसरी परत बनाएं। इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि पूरी थाली भरी न हो।

मुज़ेला और शेष टमाटर सॉस के साथ कवर करें खुली टमाटर की पतली स्लाइस के साथ शीर्ष। कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़क