कैसे एक Paella Valenciana तैयार करने के लिए

पेला एक स्पैनिश पकवान है जो 1 9वीं सदी के मध्य में वालेंसिया में उत्पन्न हुआ था। किसान भोजन के दौरान खेतों में शिविर करेंगे और चावल को पकाने वाले अन्य खाद्य सामग्री के साथ मिल सकते हैं। नतीजतन, पाला कई पदार्थों से बना भोजन बन गया, जिसमें चावल, सब्जियां, मांस, सेम और कई सीजन शामिल थे।

पेला को स्पेन के एक राष्ट्रीय पकवान माना जाता है, आज भी सार्वभौमिक है, जिसमें सैकड़ों बदलाव हैं। लकड़ी के जलती आग पर एक पाईला, या हल डिस्क में एक प्रामाणिक पाएला तैयार की जाती है