कैसे मक्खन कुकीज़ सेंकना करने के लिए

धीरे-धीरे, चीनी और मक्खन में अंडा मिश्रण को शामिल करें। सभी को एक ही बार डंप करने से बचें, क्योंकि यह दही देगा।

एक अलग कटोरा लें और आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिश्रण करें। धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में गेहूं के आटे का मिश्रण जोड़ें। आटा में लंपों बनाने और आटा बारी करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ।

कटोरे से आटा निकालें और धीरे से एक गेंद बनाएं। दो समान आधा में आटा की गेंद को विभाजित करें। हल्के से प्रत्येक आधे को समतल करें और चिपकी फिल्म के साथ कवर करें। उन्हें 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें

एक floured सतह (जैसे एक काटने बोर्ड या countertop) के लिए ठंड आटा बढ़ाएं। इसे छोड़ने के लिए एक रंग का प्रयोग करें। उस पर विभिन्न कुकी कटर दबाकर अलग आकार बनाएं। आकार काट कर और उन्हें पका रही चादर पर रखें। शेष आटा को एक गेंद में शामिल किया जा सकता है और अन्य आकृतियों को बनाने के लिए फिर से बढ़ाया जा सकता है।