1
अपने अंगूठे और तर्जनी के बीच, एक हाथ से चिंराट के किनारों को पकड़ो, अपने पैरों का सामना करना पड़ रहा है। अपने मुफ़्त हाथ से, अपने अंगूठे और तर्जनी के रूप में अच्छी तरह से क्रस्टेशियन के सिर के किनारों को समझें।
2
चिंराट सिर इसे बाहर खींचकर और नीचे की ओर का उपयोग कर निकालें। फिर इसे त्यागें जिस हाथ से सिर हटाया गया था, एक आंदोलन से सभी पैरों को हटा दें - यह चिंराट के शरीर के खोल को छोड़ने में मदद करेगा।
3
अपने अंगूठे के साथ शरीर से शेल खींचें, चिंराट पेट के नीचे से शुरू होता है जहां पैर हटा दिए गए थे। यदि क्रस्टासियन अंडे ले जा रहा था, पल यह पकड़ा गया था, यह काम गंदगी पैदा कर सकता है। इसके अलावा, झींगा पूंछ खींचो। यदि पिछले चरण सही तरीके से किए जाते हैं, पूंछ और छील को एक पूरे टुकड़े में आना चाहिए, जिससे कोई भी खाद्य मांस वापस ले लिया पूंछ पर नहीं बचे।
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उसके बाद, चिंराट तैयार हो जाएगा।