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ब्रेडड चिंराट कैसे करें

ब्रेडेड चिंराट एक संपूर्ण स्वादिष्ट दुनिया है, जो कि ठाठ रेस्तरां से समुद्र तट झोंपड़ी तक है। ब्रेडेड चिंराट जमे हुए खंड में तैयार हो सकते हैं या घर पर किया जा सकता है। ब्रेडिंग भिन्न हो सकती है, लेकिन एक विशिष्ट प्रक्रिया है जो कि सुनहरा, कुरकुरे कोटिंग को प्राप्त करने के लिए किया जाना चाहिए। आप चिंराट किसी भी आकार के चिंराट के साथ breaded कर सकते हैं, लेकिन बड़े चिंराट बेहतर हैं। निम्नलिखित चिंराट के लिए तैयार करने के लिए नुस्खा है।

चरणों

विधि 1
सामग्री तैयार करना

मेक ब्रेडेड चिंराट चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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पैटीज को अलग करें
  • एक कटोरे में, 1 अंडे को 1 चम्मच पानी के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित तक एक कांटा के साथ मारो।
  • एक और कटोरे में 1 चम्मच आटे के साथ 1 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच का कालीमिर्च, 1/2 चम्मच निर्जलित लहसुन और 1/2 चम्मच निर्जलित प्याज के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स करें
  • एक तीसरे कटोरे में, 1 कप ब्रेडक्रंब या ब्रेडक्रंबों का दूसरा प्रकार अलग करें।
  • मेक ब्रेडेड चिंराट चरण 2 के शीर्षक वाले चित्र
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    चिंराट तैयार करें
    • अगर साफ न हो तो साफ और छीलकर कच्चे चिंराट। पूंछ खींचना आवश्यक नहीं है, यह आप पर निर्भर है।
    • जब चिंराट साफ हो जाता है, एक चिंराट ले लो और पूरी तरह से कवर जब तक आटा मिश्रण में पास। फिर, अंडे की एक परत पास करें और ब्रेडक्रंब में चिंराट दबाएं। आटा और अंडा गोंद के रूप में कार्य करेगा, चिंराट में चिपके हुए। गैर-छड़ी सतह पर तैयार किए गए झींगे को अलग करें। सभी झींगे को कवर करने के लिए जारी रखें
  • विधि 2
    फ्राइंग कैमरून

    मेक ब्रेडेड चिंराट चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    तेल गरम करें
    • 1 9 0 डिग्री सेल्सियस से पहले तेल गरम करें। चिंराट सोखने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें। जब तेल गर्म होता है, तो एक समय में 1 चिंराट डालते हैं। एक बार में बहुत अधिक मत डालो



  • मेक ब्रेड शेरिम्प चरण 4 नामक चित्र
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    झींगे भूनें
    • 2 या 3 मिनट के लिए चिंराट भूनें। सुनहरा होने पर तेल से चिंराट निकालें कागज़ के तौलिया पर 1 मिनट के लिए सुखा लें और सेवा दें।
  • विधि 3
    रोस्टिंग कैमरून

    मेक ब्रेड शेरिम्प चरण 5 नामक चित्र
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    झींगे को सेंकना
    • 230 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन को पहले से गरम करें। एक परत में, तेल के साथ पका हुआ पकवान में झींगे रखें। उन्हें गोल्डन बनाने के लिए शीर्ष पर थोड़ा तेल स्प्रे करें आकार के आधार पर 10 से 15 मिनट के लिए सेंकना या जब तक वे अपारदर्शी न हों।
  • मेक ब्रेडेड चिंराट चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    झींगे शुद्ध या टैटार या बिटरबेट सॉस के साथ परोसें।
  • युक्तियाँ

    • आप कोट के लिए विभिन्न प्रकार के आटे का उपयोग कर सकते हैं, या मिश्रण तैयार हो सकते हैं। आप एक अलग स्वाद देने के लिए आटा मिश्रण में विभिन्न नस्लों जैसे जमीन नट्स, नारियल, मिर्च और जड़ी बूटियों को भी जोड़ सकते हैं।
    • एक चिंराट को आधे में कट कर देखें ताकि यह अच्छी तरह से पकाया जाए। पकाया चिंराट बीच में अपारदर्शी होना चाहिए।
    • अंडा के बजाय, आप मक्खन, ग्रेवी या किसी अन्य चिपचिपा तरल का उपयोग कर सकते हैं, जब आटे के साथ मिलाया जाता है, ब्रेड से गोंद को "गोंद" के रूप में काम करेगा।

    आवश्यक सामग्री

    • कच्चा चिंराट साफ
    • रोटी के लिए आटा
    • अंडा
    • धागा आटा
    • नमक, काली मिर्च और मसाला
    • 3 कटोरे
    • भून तेल
    • तलना पैन या पाक चादर
    • कागज तौलिया
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