कैसे मीठा आलू बनाने के लिए

भुना हुआ मीठा आलू

• 1 या अधिक मीठे आलू
• कवरेज जैसे मक्खन, मेपल सिरप या ब्राउन शुगर

मिठाई केमिलाइज किए गए मीठे आलू

• 2 - 3 बड़े मीठे आलू, टुकड़ों में खुली और काट लें
• 2/3 कप ब्राउन शुगर
• 1/2 कप पानी
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच शेरी
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• मेपल सिरप के 2 बड़े चम्मच
• 2 tablespoons जैतून का तेल
• 4 tablespoons बादाम toasted
• नमक और काली मिर्च

मीठे आलू प्यूरी

• 2 - 3 मीठे आलू, टुकड़ों में खुली और काट लें
• 1/4 कप खट्टा क्रीम
• 2 tablespoons मक्खन
• नमक और काली मिर्च