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कैसे एक मसालेदार कड़वा सॉस बनाने के लिए

कुछ लोग बहुत मसालेदार सॉस तैयार करते हैं, जबकि दूसरों को पता है कि मिठाई सॉस बनाने के लिए कैसे, लेकिन जब आप दोनों को गठबंधन करने की कोशिश करते हैं, तो यह आम तौर पर भयानक होता है। एक बदलाव के लिए, यह एक स्वादिष्ट नुस्खा है जो इन दो सॉस को जोड़ती है।

सामग्री

  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) केचप
  • 4 चम्मच नींबू का रस
  • काली मिर्च का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच कुचल लाल मिर्च
  • शहद के 2 बड़े चम्मच
  • 2 चम्मच मकई स्टार्च
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) चीनी
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) पानी
  • 2 चम्मच सोया सॉस
  • स्वाद के अतिरिक्त मसाले

चरणों

एक मसालेदार, मीठे और खट्टे सॉस बनाने के लिए शीर्षक वाला चित्र चरण 1
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केचप, सोया सॉस, मिर्च, नींबू का रस और नमक को एक पैन में मिलाएं। आग में ले लो
  • एक मसालेदार, मीठा और खट्टे सॉस बनाने के शीर्षक वाला चित्र चरण 2
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    मक्का स्टार्च और पानी को एक छोटे कंटेनर में मिलाएं, पूरी तरह से स्टार्च को भंग।
  • एक मसालेदार, मीठे और खट्टे सॉस बनाने के शीर्षक वाला चित्र चरण 3
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    जब पैन की सामग्री को उबाल करना शुरू होता है, तो पानी में स्टार्च को मिलाकर धीरे-धीरे पैन में मिलाकर लगातार बढ़ोतरी करें।
  • एक मसालेदार, मीठा और खट्टे सॉस बनाने के शीर्षक वाला चित्र चरण 4



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    जब मोटी, गर्मी से निकालें और शहद जोड़ें
  • एक मसालेदार, मीठा और खट्टे सॉस बनाएँ शीर्षक शीर्षक चित्र चरण 5
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    अधिक नमक और स्वाद के लिए अन्य मौसम जोड़ें।
  • एक मसालेदार, मीठा और खट्टे सॉस बनाने के शीर्षक वाला चित्र चरण 6
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    जब आप वांछित स्वाद प्राप्त करते हैं, तो यह चबाने के साथ चिकन या अपनी पसंद के किसी भी अन्य डिश के साथ सेवा करने से पहले एक गिलास में सॉस ट्रांसफर करें।
  • एक मसालेदार, मीठा और खट्टे सॉस बनाने के शीर्षक वाला चित्र चरण 7
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    सेवा और अच्छी भूख
  • युक्तियाँ

    • वैकल्पिक मसालों में कायेने का कालीमिर्च या जलापिनो का काली मिर्च, लहसुन पाउडर, जीरा, केसर और अन्य शामिल हैं।
    • उपयोग करने से पहले सॉस फ्रिज और शेक रखें।
    • आप नींबू का रस और हनी / चीनी की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार सॉस अनुकूलित करने के लिए बदल सकते हैं, इसे अधिक खट्टा या अधिक मीठा बना सकते हैं।
    • इसे एक अलग मोड़ देने के लिए अनानास का रस जोड़ें।

    आवश्यक सामग्री

    • मध्यम कटोरा
    • सरगर्मी के लिए बर्तन
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