कैसे एक मसालेदार सॉस बनाने के लिए

विधि 1:

• 5 से 6 ताजे टमाटर (कटा हुआ) या 2 कप (0.5 लीटर) टमाटर सॉस
• 2 मध्यम या छोटे कटा हुआ प्याज
• 3-5 पूरे जलापिनो मिर्च, कटा हुआ
• 1/4 - 1/2 कप (60 - 120 मिलीलीटर) ब्राउन शुगर
• 1/2 से 3/4 कप (120-180 मिलीलीटर) सिरका
• 1/3 चम्मच (1.6 मिलीलीटर) नमक का
• 1/2 चम्मच (3 मिलीलीटर) लाल मिर्च के गुच्छे

विधि 2:

• 6 मध्यम प्याज कटा हुआ
• 125 मिलीलीटर / 1/2 कप मूंगफली तेल या जैतून का तेल
• 10 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 छोटे हरी मिर्च कटा हुआ
• 2 चम्मच ताजा अदरक जड़ grated
• 220 ग्राम कटा ताजा लाल मिर्च
• टमाटर केचप के 375 मिलीलीटर / 1 1/2 कप