1
सभी के लिए पर्याप्त आलू धो लें (और यदि आपको पसंद है तो) प्रति व्यक्ति 2 मध्यम आलू (आपकी मुट्ठी से छोटा) का उपयोग करें
2
प्रत्येक आलू के बारे में आधा सेंटीमीटर मोटी काट लें। आप जिस तरह से आकार चाहते हैं, उसके आधार पर आप वैसे भी स्टिंग कर सकते हैं। फिर आकार के आलू में काट लें।
3
तेल स्प्रे के साथ एक बेकिंग डिश करें और एक परत में आलू को वितरित करें।
4
आलू पर मक्खन छिड़कें आप तेल का उपयोग भी कर सकते हैं, यह कम स्वाद देगा, लेकिन यह काम करेगा।
5
आलू पर अपने पसंदीदा मसालों का उपयोग करें। कुछ सुझाए गए हैं: लहसुन, नमक, पपरीका, मिर्च पाउडर और काली मिर्च, लेकिन आप जो सबसे अच्छा मिलते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। याद रखें कि अधिक मसाले, अधिक शक्तिशाली स्वाद, इसलिए सावधान रहें।
6
पका रही शीट (मध्यम या उच्च) लें और लगभग 10-13 मिनट के लिए सेंकना करें। भूरे रंग की अपेक्षा है, लेकिन जला नहीं।
7
ओवन से निकालें और आलू बारी। सावधानी: बेकिंग डिश बहुत गर्म हो जाएगा!
8
आलू को वापस ओवन में सेंकना और 6-8 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक दूसरी तरफ सुनहरा और खस्ता हो जाता है।
9
तुरंत सेवा करें अपने आलू के पकवान के ऊपर चटकर पनीर रखो, लेकिन यह वसा की मात्रा में वृद्धि होगी!