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फ्राइड शूगर कुकीज़ कैसे करें

इस नुस्खा में, आप सामान्य रूप से बिस्कुट तैयार करेंगे तब आप उन्हें पैनकेक बल्लेबाज पर तलेंगे और उन्हें तलना दें। स्वाद अविश्वसनीय होगा! जानने के लिए पढ़ते रहें

सामग्री

लगभग 3 दर्जन कुकीज़ प्रदान करें

बिस्कुट

  • 3 कप पूरे गेहूं का आटा
  • कोषेर नमक का 1/2 चम्मच
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • कमरे के तापमान पर 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन
  • 1/2 कप चीनी
  • 2 अंडे
  • 2 चम्मच वेनिला निकालने

सामूहिक

  • पैनकेक के लिए 1 कप तैयार मिश्रण
  • 3/4 कप बर्फ का पानी

चरणों

विधि 1
आटा की तैयारी

यह नुस्खा थोड़ी सूखी हो जाता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि जब यह तलने की बात आती है तो कुकीज़ तोड़ नहीं जाती।

गहरी फ्राइड शक्कर कुकीज चरण 1 को शीर्षक वाले चित्र
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एक कटोरे में, आटे, नमक और बेकिंग सोडा को मिलाएं।
  • दीप फ्राइड शक्कर कुकीज चरण 2 को शीर्षक वाले चित्र
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    मिक्सर पर या मिक्सर के साथ, मक्खन और चीनी को मध्यम गति से हरा दें जब तक कि यह एक हल्के और शराबी मिश्रण में न हो।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 3 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    एक अंडा जोड़ें और दूसरे आधे मिनट के लिए हरा दें
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 4 बनाओ चित्र
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    दूसरी अंडा जोड़ें और वेनिला जोड़ने से पहले थोड़ा अधिक मारा।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र
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    सूखे सामग्री के 1 कप गीला और हरा तक अच्छी तरह से शामिल होने तक मिक्स करें।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 6 को शीर्षक वाला चित्र
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    आटा मिश्रण, एक समय में 1 कप जोड़ना जारी रखें, ताकि आटा लोचदार न हो।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 7 को शीर्षक से चित्र
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    सिंक में कुछ आटा छिड़क और शीर्ष पर आटा जगह। एक डिस्क का निर्माण होने तक खोलें।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 8 को चित्रित करें
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    पीवीसी फिल्म में लपेटें और आधे घंटे के लिए सर्द।

    • विधि 2
    कुकीज़ पकाना

    प्रत्येक बिस्किट को थोड़ा दानेदार चीनी में पास करने से उन्हें और अधिक कुरकुरे हो जाएगा।

    दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
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    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें और एक पका हुआ डिश में पन्नी की चादर लपेटो।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 10 के शीर्षक वाला चित्र
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    एक डिश में कुछ दानेदार चीनी डालो।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र
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    अपने हाथों से आटा लेकर 2.5 सेंटीमीटर व्यास में कई गेंदें बनायें।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 12 को शीर्षक वाले चित्र
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    प्रत्येक गेंद को चीनी में पास करें
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 13 को शीर्षक वाले चित्र
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    पका रही शीट पर कुकीज़ रखें, 1 इंच (2.5 सेमी) दूर एक दूसरे से छोड़ दें।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 14 बनाओ चित्र
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    सेंकना 10 मिनट के लिए या बिस्कुट किनारों पर भूरे रंग तक। ओवन से निकालें और 2 मिनट के लिए ठंडा करने दें।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 15 को शीर्षक वाले चित्र
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    पका हुआ शीट से तैयार किए गए कुकीज़ को छिलकाएं और ड्रॉप करें। फिर उन्हें एक धातु ग्रिल पर पूरी तरह से शांत करने के लिए दुबला।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 16 को शीर्षक वाले चित्र
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    ठंडे बिस्कुट को प्लास्टिक बैग में रखें और फ्रिज में 4 घंटे या रात भर में रखें।

    • विधि 3
    कूकीज फ्राइंग

    संभवतः आपको सभी कुकीज़ को कवर करने के लिए थोड़ी अधिक आटा बनाने की ज़रूरत है, इसलिए बहुत ज्यादा सामग्री खरीदना न करें।

    दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 17 को शीर्षक वाला चित्र
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    कैनोला या वनस्पति तेल को लोहे के आधे हिस्से में जोड़ें
  • दीप फ्राइड शक्कर कुकीज़ चरण 18 को शीर्षक वाले चित्र
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    1 9 0 डिग्री सेल्सियस तक गर्मी के ऊपर गर्मी सही तापमान जानने के लिए, एक पाक थर्मामीटर का उपयोग करें
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 19 को शीर्षक वाला चित्र
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    एक कटोरे में पैनकेक मिश्रण और पानी जोड़ें और एक झटके के साथ हलचल।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 20 को शीर्षक वाला चित्र
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    बिस्कुट को रेफ्रिजरेटर से निकालें और प्रत्येक को पैनकेक बल्लेबाज में डुबकी।
  • दीप फ्राइड शक्कर कुकीज़ चरण 21 को शीर्षक वाला चित्र
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    सावधानी से, कुकी को पकाने के लिए पकड़ो और गर्म तेल के पैन में रखें।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 22 को शीर्षक वाला चित्र
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    सुनहरा भूरा होने तक भूनें - लगभग 3 या 4 मिनट।
  • दीप फ्राइड शक्कर कुकीज़ चरण 23 के शीर्षक वाला चित्र
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    पेपर तौलिये के साथ कवर ट्रे पर रखें और उन्हें अतिरिक्त तेल अवशोषित करने की अनुमति दें।
  • दीप फ्राइड शूगर कुकीज़ चरण 24 के शीर्षक वाला चित्र
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    खत्म करने के लिए, चॉकलेट चीनी के साथ बिस्कुट छिड़क और अभी भी गर्म सेवा
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    समाप्त हो गया।

    • युक्तियाँ

    • यह नुस्खा किसी भी प्रकार के बिस्किट के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।
    • तैयार-किए गए बिस्कुट का उपयोग करने से बचें, क्योंकि इस नुस्खा को सामान्य से कम चीनी की आवश्यकता होती है।

    चेतावनी

    • सर्वोत्तम परिणामों के लिए, तेल के तापमान को मापना सुनिश्चित करें यदि यह बहुत ठंडा है, तो कुकीज़ सूख जाएगी। यदि यह गर्म है, तो वे जला जैसे स्वाद लेंगे।

    आवश्यक सामग्री

    • वायर झटका
    • 2 कटोरे
    • मिक्सर या मिक्सर
    • सिंक में छिड़काव के लिए गेहूं का आटा
    • पीवीसी फिल्म
    • बेकिंग ट्रे
    • वैक्स पेपर
    • चीनी में जो कुकीज़ को पारित करने के लिए
    • थाली
    • रंग
    • ग्रिल कुकीज़ ठंडा करने के लिए
    • बंद करने के साथ प्लास्टिक के पिग
    • लौह पॉट
    • कैनोला या वनस्पति तेल
    • पाक निकासी
    • ट्रे
    • पेपर तौलिए तौलिए प्रदान किए गए
    • पाउडर चीनी को छिड़कने के लिए
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