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सेब को धो लें किसी भी अशुद्धता या कीटनाशकों को हटाने के लिए सेब ठीक है।
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मीठे और परिपक्व सेब का अच्छा चयन करें। यदि आप सही सेब का चयन करते हैं, तो आप चीनी का इस्तेमाल भी माफ कर सकते हैं, क्योंकि फल में स्वाभाविक रूप से मौजूद राशि पर्याप्त होगी। सेब के इन प्रजातियों में से एक या कुछ का चयन करें, जो सर्वोत्तम परिणाम देगा:
- लाल ऐप्पल
- पर्व
- फ़ूजी
- गुलाबी महिला
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सेब के गांठ को काटने और हटाने के दौरान उबलते पानी का एक बड़ा बर्तन छोड़ दें। गांठ को हटाने और फलों को छोटे टुकड़ों में फेंकने की प्रक्रिया को एक सेब पिलाल के उपयोग से काफी मदद मिल सकती है।
- ध्यान दें कि सेब को खुली होने की ज़रूरत नहीं है
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उबले हुए पानी में सेब को कुक। पैन के आकार और सेब की मात्रा के आधार पर, खाना पकाने को 10 मिनट या थोड़ा कम लेना चाहिए।
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सेब धीरे-धीरे, एक खाद्य प्रोसेसर और मैश में स्थानांतरण करें जब तक कि उन्हें चिकनी स्थिरता नहीं मिलती। इसे आसान बनाने के लिए, आपको प्रोसेसर में पैन में कुछ पानी छोड़ने की आवश्यकता पड़ सकती है सावधान रहें, हालांकि, पानी की मात्रा को अतिरंजित करने के लिए नहीं, क्योंकि यह सेब के स्वाद को कम करने और प्रभाव को खत्म कर सकता है।
- यदि आपके पास `ज्यूज़र` है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं जुआकर सेब के तलछट को बहुत से निकाल दिया जाएगा, जिससे अगले चरण में वर्णित भीड़ के अनावश्यक प्रक्रिया की आवश्यकता होगी।
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रस को दबाएं ऐसा करने के कुछ तरीके हैं सबसे अच्छा अपनी प्राथमिकता फिट बैठता है जो एक देखें
- एक छलनी या जल निकासी और एक कपड़ा फिल्टर या अन्य कपड़े रखें और गुरुत्वाकर्षण के रस को अलग रखें। रस को इकट्ठा करने के लिए नीचे एक कंटेनर संरेखित करें।
- एक पेपर कॉफी फिल्टर का उपयोग करके इसे और अधिक कुशलता से फ़िल्टर करें।
- 48 घंटों के लिए फ्रिज में रस छोड़ दें, जिसके कारण तरल को तलछट से अलग करना चाहिए। विखंडन के बाद, तरल को अलग करें, धीरे-धीरे इसे किसी अन्य कंटेनर में स्थानांतरित करें।
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आप इन तलछटों के साथ सेब के क्रीम बना सकते हैं।
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कम गर्मी पर, पहले से पृथक तरल गर्मी, और वांछित नींबू और मसालों को जोड़ने के लिए, सावधान नहीं किया जा रहा है इसे ज़्यादा नहीं। मसालों को धीरे-धीरे जोड़ें और स्वाद का स्वाद चखें।
- इस बिंदु पर, सुनिश्चित करें कि आपको चीनी जोड़ने की आवश्यकता है या नहीं
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साइडर अभी भी गर्म परोसें, या जब तक यह शांत न हो जाए।