कैसे चॉकलेट ड्रॉप के साथ ओटमिल कुकीज़ कुक

ब्राउन शुगर और मक्खन इन कुकीज़ को लगातार और नम बनाते हैं। यदि एकदम सही कुकी बाहर नरम और कुरकुरे से बाहर हो तो इन दलिया कुकीज़ बहुत पूर्णता हैं।

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

सामग्री

अंश: 36

तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना पकाने का समय: 12 मिनट

कमरे के तापमान पर 1 कप मक्खन
1 कप ब्राउन शुगर को कुचल दिया
आधा कप सफेद चीनी
2 अंडे
2 चम्मच वेनिला निकालने
1 ¼ कप गेहूं का आटा
बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
नमक के 1/2 चम्मच
3 कप जई
1 कप कटा अखरोट
1 कप आधा कड़वा चॉकलेट बूँदें

चरणों

चित्रा का शीर्षक बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 1

पहले से गरम ओवन 165 डिग्री सेल्सियस और एक पाक चादर ले।

चित्र बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 2

एक मध्यम कटोरे में, एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करते हुए चीनी के साथ मक्खन को हरा दें, जब तक एक सजातीय मिश्रण नहीं किया जाता है।

चित्र बनाओ Chewy चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 3

अंडे को एक छोटे कटोरे में झटके से मारो

चक्की चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र

मक्खन के लिए अंडे को चीनी में मिलाएं और अच्छी तरह से संयुक्त तक मिश्रण करें।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ कदम नामक चित्र चरण 5

इसे पूरी तरह से आटा में शामिल किया जाता है जब तक वेनिला निकालने जोड़ें और मिलाएं।

चित्र बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 6

एक चम्मच के साथ एक छोटी कटोरी में आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

चित्रा शीर्षक बनाओ Chewy चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ चरण 7

मक्खन में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 8

जई, अखरोट और चॉकलेट बूंदों को जोड़ें

चित्र बनाओ Chewy चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ चरण 9

बेकिंग शीट पर आटे का एक बड़ा चमचा रखें। अधिक आटा चम्मच के बारे में 5 सेंटीमीटर अलग डालना जारी रखें, क्योंकि वे पकाना करते समय फैल जाएंगे। सबसे पकाना शीट में 12 कुकीज़ हो सकती हैं, इसलिए आपको इसे कुछ बार उपयोग करना होगा।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 10

12 मिनट के लिए सेंकना यदि आप एक ही बार में दो शिपमेंट्स बेक कर देते हैं, तो अधिक समय की आवश्यकता हो सकती है।

पिक्चर का शीर्षक बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 11

ओवन से कुकीज़ निकालें

पिक्चर का शीर्षक बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies Step 12

पाक कुकीज को कम से कम 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर चलो।

चित्र बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 13

कुकी को एक जगह पर स्थानांतरित करने के लिए एक धातु का प्रयोग करें, जहां वे पूरी तरह से शांत कर सकते हैं। यदि आप कुकीज़ को बहुत जल्द हटाते हैं, तो वे टूट सकते हैं

चित्र बनाओ Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies चरण 14

ठंडी दूध के गिलास के साथ गर्म कुकीज़ परोसें।

युक्तियाँ

ये कुकीज़ अच्छी तरह से फ्रीज जब आप उन्हें फ्रीजर से हटा दें, उन्हें करीब 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में ले जाएं - वे दिखेंगे कि वे ओवन से निकल गए हैं
ओवन से पका रही चादर को निकालने पर, कुकीज़ पूरी तरह से भुना नहीं जाएंगी - केंद्र नरम हो जाएगा, लेकिन कठोर हो जाएगा क्योंकि यह ठंडा होता है। जब सर्दी, कुकीज़ बस नरम इंटीरियर के साथ रहना होगा

चेतावनी

बेकिंग शीट पर चम्मच के साथ आटा का ढेर करना सुनिश्चित करें। यदि आप गेंदों को बहुत छोटी बनाते हैं, तो कुकीज़ बहुत अधिक सेंकना देगा और केंद्र नरम नहीं होगा।