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लहसुन लहसुन और अदरक कैसे करें

कई व्यंजन, खासकर थाई और भारतीय, लहसुन का पेस्ट और अदरक ले जाते हैं। इसे तैयार खरीदा जा सकता है, लेकिन कभी-कभी इसे ढूंढना मुश्किल हो सकता है। यह पेस्ट कुछ हफ्तों के लिए एक हवाई कंटेनर में फ्रिज या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

सामग्री

  • 5 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 2 कटा हुआ ताजे गिंगर्स
  • 1 चम्मच तेल या पानी

चरणों

चित्र अदरक लहसुन चिपकाएँ चरण 1 बनाएं
1
तेल (या पानी) को छोड़कर ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखें।
  • अदरक लहसुन चिपकाएँ चरण 2 बनाये चित्र बनाएं



    2
    बाटा। पिटाई करते समय, धीरे-धीरे तेल (या पानी) को जोड़ने तक पेस्ट तक एक समान स्थिरता होती है
  • अदरक लहसुन चिपकाएँ चरण 3 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    एक बाँझ कंटेनर में स्थानांतरण और रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में स्टोर करें।
  • युक्तियाँ

    • प्याज (लहसुन की समान मात्रा में) को जोड़ना संभव है इससे पेस्ट की मात्रा में वृद्धि करने और अंतिम स्वाद को संतुलित करने में मदद मिलेगी।

    चेतावनी

    • अपने व्यंजनों में इस पेस्ट का उपयोग करते समय, याद रखें कि अदरक बाहर रहना पड़ता है। जोड़ने के लिए राशि के बारे में सावधान रहें - तैयारी के दौरान अधिक जोड़ना आसान है, लेकिन अतिरिक्त बाद में इसे निकालने के लिए लगभग असंभव है
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