एप्पल चिप्स कैसे करें

वैकल्पिक रूप से, आप सेब को छील कर सकते हैं और / या उनके टुकड़ों को निकाल सकते हैं। यह वास्तव में जरूरी नहीं है क्योंकि, रोस्टिंग के बाद, सब कुछ खस्ता और खाद्य होगा।

स्लाइस में सेब कटो महत्वपूर्ण बात यह है कि सेब के स्लाइसें एक ही मोटाई के सभी कटौती करना है।

साफ धातु ग्रिल पर सेब के टुकड़े डाल दिया। आप एक और समान बर्तन का उपयोग कर सकते हैं जो गर्मी प्रतिरोधी है यह ठीक है अगर स्लाइस छूते हैं, लेकिन उन्हें एक-दूसरे के ऊपर खड़ा नहीं होना चाहिए।

लगभग 2 घंटे के लिए ओवन में सेब के स्लाइस सेंकना सेब से कुछ नमी निकालने के लिए ओवन के दरवाज़े के झुंड छोड़ दें आप ओवन के दरवाज़े के उल्लंघन में एक लकड़ी के चम्मच को सम्मिलित कर सकते हैं ताकि भाप के बाहर एक रास्ता हो और सेब कुरकुरे हो। सेब के टुकड़ों की मोटाई के अनुसार जरूरी समय-भिन्न मोटा स्लाइस के लिए और पतली स्लाइस के लिए कम समय लगेगा।

ओवन और कूल से निकालें चिप्स थोड़ी सी खट्टा मिलेगी, जबकि वे अभी भी गरम हैं, लेकिन चिप्स के रूप में जल्दी से खस्ता हो जाते हैं क्योंकि वे कमरे के तापमान को शांत करते हैं।