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अपने टिड्डी निकालें पकाने के लिए कुछ टिड्डियों को प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका केवल उन्हें अपने आप को पकड़ने के द्वारा होता है सुबह में पकड़ना आसान होता है जब यह ठंडा होता है और वे अधिक आलसी होते हैं। अगर आप तेजी से चले जाते हैं या उन्हें पकड़ने के लिए नेट का इस्तेमाल करते हैं, तो आप उन्हें अपने हाथों से जमीन से निकाल सकते हैं। आप इनमें से कुछ अधिक विस्तृत नुकसान बना सकते हैं:
- जमीन में छेद करें और कुछ चारा के साथ मेसन फूलदान रखें, जैसे जई, सेब, या गाजर। कुछ बर्तन के चारों ओर मिट्टी पर रखो या रखो- अगली सुबह आपको बर्तन में कुछ टिड्डियां मिलनी चाहिए। एक ढक्कन रखो और किया, तुमने अपने टिड्डियां पाईं! यदि आप चाहते हैं कि वे जीवित रहें, ढक्कन में कुछ छेद दें
- लगभग 90 सेमी ऊंची हरी बूँदें निकालें और टिड्डी पर हल्के से क्लिक करें। उसे पकड़ना चाहिए
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वैकल्पिक रूप से, अपनी टिड्डियां खरीदें। आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, यह तिपहिया खरीदना मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह असंभव नहीं है इसे पहले मैक्सिकन बाजारों में ढूंढने का प्रयास करें टिड्डियां, जिसे के रूप में जाना जाता है chapulines मेक्सिको में, ओक्साका में एक लोकप्रिय पकवान हैं
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उन्हें खाना बनाना सुनिश्चित करें चट्टान स्वादिष्ट और खाने के लिए सुरक्षित हैं, लेकिन आपको उन्हें पहले खाना बनाना होगा। यह आपको सुरक्षित रखेगा और किसी भी परजीवी को निकाल देगी। उन्हें कच्चे खाने की कोशिश न करें या आप स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रस्त हो सकते हैं
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पैरों और पंख निकालें टिड्डी के पैर खाद्य नहीं हैं - हालांकि उन्हें खाने के लिए मुश्किल है, उन्हें खाना बनाना शुरू करने से पहले उन्हें निकालना सबसे अच्छा है। वही पंखों पर लागू होता है कुछ लोगों का कहना है कि टिड्डियों को 10-15 मिनट तक ठंडा करने या कुछ मिनट के लिए उबलते हुए पैरों को हटाने की सुविधा मिलती है। इसके लिए उन्हें मारने का भी फायदा होता है
- कुछ लोग टिड्डियों के सिर को भी छीन लेते हैं, जो अपने आंत (पेट सहित) को हटा देते हैं। यह कुछ प्रकार के परजीवी को निकालने की आदत होती है (और कच्ची टिड्डियां खाने के जोखिम को कम कर सकती है, लेकिन उन्हें खाना बनाना अभी भी बेहतर है)। आप गुहा में एक दंर्तखोदनी डालने और उन्हें आग पर पकाने के लिए कर सकते हैं।
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उन्हें खाने से पहले अपनी चर्बी साफ़ करें सुनिश्चित करें कि उन्हें ठंडे पानी में डाल दें, जब तक वे साफ न हों और गंदगी से मुक्त हो। फिर आप उन्हें एक कागज तौलिया से साफ कर सकते हैं और उन्हें पकाने या फिर उबाल लें, नुस्खा के आधार पर।
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