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एक कंटेनर में ब्राउन शुगर स्टोर करें यह उत्पाद हवा के संपर्क के कारण कठोर हो जाता है यदि आप इसे नरम छोड़ना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प यह है कि जब आप पैकेज खोलते हैं, तो इसे बंद कंटेनर में हवा की उपस्थिति के बिना स्टोर करना होगा।
- चीनी भंडारण करते समय संभव के रूप में हवा की सीमा को सीमित करें एक छोटे कंटेनर चुनें और अंत तक भरें कसकर बंद करो और दरारें या खुदाई की जांच करें।
- आपको कंटेनर नहीं मिल सकता है जो काफी छोटा है उस मामले में, इसे प्लास्टिक के एक प्लास्टिक बैग में डालें। बंद होने से पहले सभी अतिरिक्त हवा निचोड़ें।
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एक टेराकोटा का उपयोग करें कुछ सुपरमार्केट और घरेलू उत्पाद स्टोर्स टेराकोटा बेचते हैं जो कि चीनी की दुकान में मदद कर सकते हैं। ये उपकरण ओवन में पकाए गए मिट्टी से बनते हैं, सस्ती हैं और ब्राउन शुगर को नरम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। मिट्टी में नमी को छोड़ने के लिए मिट्टी बनाई जाती है, जिससे भंडारण के दौरान यह बहुत नरम हो जाता है।
- उत्पाद खरीदने के बाद, 15 मिनट के लिए पानी में भिगोकर और सूखी पॅट करें।
- ब्राउन शुगर के साथ टेराकोटा को स्टोर करें। आदर्श रूप से, बंद कन्टेनर या प्लास्टिक के प्लास्टिक के भीतर प्लास्टिक का प्रयोग करें।
- यदि आप चीनी की एक बोरी में एक टेराकोटा जोड़ते हैं तो नरम करने में करीब आठ घंटे लग सकते हैं जो पहले से कठोर हैं।
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बैग में मार्शमॉलेस जोड़ें यदि आपके पास टेरेकोटा जैसे कोई उत्पाद नहीं है, तो जब आप शक्कर नरम छोड़ना चाहते हैं तो मार्शमॉल्स अच्छी तरह से काम करते हैं। कुछ चीनी कंटेनर में जोड़ें और देखें कि क्या यह मदद करता है।
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सेब और रोटी के साथ स्टोर करें ये दो खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से नम हैं। ब्राउन शुगर बैग में सेब के कुछ स्लाइस या रोटी की एक रोटी जोड़ें ताकि इसे नरम हो। यह विचार यह है कि चीनी रोटी या फल से नमी को आकर्षित करती है यदि आप एक बैग में जोड़ते हैं जिसमें चीनी पहले से ही कठोर हो जाता है, तो इसमें नरमी शुरू होने तक एक दिन लग सकता है।