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कॉन्डॉग्ज कैसे करें (एम्पेनाडा सॉसेज)

कुछ आम रसोई सामग्री और सॉस के पैकेट के साथ आप अपने खुद के कॉन्डॉग्ज (ठेठ अमेरिकन सॉसेज पैटी) कर सकते हैं। उन्हें घर पर तैयार करना मिनटों की बात है। पास्ता के साथ सॉसेज को कवर करने के बाद, बस उन्हें तलना और अपने पसंदीदा मसालों, जैसे केचप या सरसों के साथ सेवा करें।

चरणों

चित्र बनाओ होममेड कॉरडॉग्स चरण 1 को बनाएं
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एक मध्यम कटोरे में बल्लेबाज में सूखी सामग्री को मिलाएं: 1 कप मकई, 1 कप आटा, 1/4 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, 1/4 कप चीनी और 4 चम्मच बेकिंग पाउडर।
  • यदि आप थोड़ी मीठा आटे को पसंद करते हैं, तो 1/8 कप से चीनी में वृद्धि करें कम मिठाई आटे के लिए, 1/8 कप में कॉनमेमल को कम करें।
  • चित्र बनाओ होममेड कोरडॉगस चरण 2
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    सूखे मिश्रण में 1 कप दूध और 1 अंडे जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल जब तक सभी शामिल नहीं हो जाते।
  • चित्र बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 3
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    एक डीप फ्राइंग पैन में 1 लीटर वनस्पति तेल गरम करें जब तक यह 1 9 0 डिग्री सेल्सियस तक नहीं पहुंचता है। एक फ्राइंग पैन का उपयोग करें जो कि 2 या 3 सॉसेज को एक समय और विशाल में समायोजित करें ताकि सॉसेज पूरी तरह से जलमग्न हो जाएं और स्पर्श न करें।
    • यदि आप पसंद करते हैं तो पैन या स्किलेट के बजाय फ्रायर का उपयोग करें
  • चित्र बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 4
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    प्रत्येक सॉसेज में एक कटार डालें, जिससे उन्हें पकड़ने के लिए पर्याप्त भाग निकला। सेवा की जा रही है जब स्कवायर cordogs में रहेगा
  • होममेड कॉरडॉग्स चरण 5 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    सॉसेज को थोड़ा कॉर्नस्ट्रार्क में दबाएं, ताकि उनका अधिक अनुपालन हो। कटार को पकड़े हुए, आटा पर सॉस को अच्छी तरह से कवर किए जाने तक रोल करें।
    • सुविधा के लिए, आटा के साथ एक गहरी गिलास भरें और सॉसेज डुबाना।
      चित्र बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 5 बुलेट 1 बनाएं
    • प्रत्येक सॉसेज को तीन में कटकर और स्काइवर्स के बजाय टूथपिक्स का उपयोग करके मिनी कॉन्डॉग्ज बनाएं।


      होममेड कोरडॉग्स चरण 5 बुलेट 2 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
  • चित्र बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 6
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    कॉर्नडॉग फ्राई करें सावधानी से तेल में कुछ cornogs जगह छिड़काव और आपकी त्वचा को जलाने से तेल को रोकने के लिए सावधानी बरतें। लगभग 3 मिनट के लिए कॉर्नडॉग भूनें जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के न हों।
  • चित्र बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 7
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    इसके अलावा, धातु ग्रिपरों का उपयोग करके उन्हें सावधानी से हटा दें इसे कागज़ के तौलिए पर आराम दें।
  • चित्र बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 8
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    इंतजार करें जब तक कि उनको प्रदाय करने से पहले कॉर्नडॉग थोड़ा शांत हो जाए। अपनी पसंद के मसालों, जैसे केचप और सरसों के साथ परोसें।
  • चित्र बनाओ होममेड कोरन्डोग्स परिचय
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    तैयार!

    • युक्तियाँ

    • एक समय में केवल कुछ कॉन्डॉग्ज भूनें। अन्यथा, तेल का तापमान बहुत कम गिर सकता है और ठीक से नहीं पकता।

    चेतावनी

    • उन्हें तलने के बजाय ओवन में कॉन्डॉग्ज की तैयारी करना हमेशा अच्छे परिणाम न उत्पन्न करता है, और आटा अंततः सॉसेज से ढीला हो सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • मध्यम कनस्तर
    • 1 कप पीले मकई का दलिया
    • 1 कप गेहूं का आटा
    • नमक के 1/4 चम्मच
    • 1/8 चम्मच काली मिर्च
    • 1/4 कप चीनी
    • 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 1 अंडा
    • 1 कप दूध
    • दीप पैन या फ्राइंग पैन
    • 1 लीटर वनस्पति तेल
    • 16 लकड़ी के कटार
    • सॉसेज के 2 पैकेट
    • cornflour
    • टूथपेक्स (वैकल्पिक)
    • धातु टोंग्स
    • कागज तौलिया
    • मसालों (वैकल्पिक, जैसे केचप और सरसों)
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