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वेगन ब्रैटवॉर्स्ट कैसे करें

इस स्वादिष्ट और रसदार सॉसेज पर एक काटने और आप इसकी शाकाहारी प्रामाणिकता पर शक करेंगे। यह नुस्खा, हालांकि, बिल्कुल नहीं मांस का उपयोग करता है, डेयरी नहीं है, और इसलिए शाकाहारी बारबेक्यू के लिए एकदम सही विकल्प है।

सामग्री

अंश6 ब्रेटवार्स्ट्स

  • 1/2 कप सफेद सेम, धोया और सूखा
  • 1 कप सोया दूध
  • 1/4 कप शितैटेक मशरूम
  • नमक के 1 1/2 चम्मच
  • 1 चम्मच सफेद मिर्च
  • चीनी का 1 बड़ा चमचा
  • 1/4 चम्मच allspice
  • 1 चम्मच पेपरिका
  • 1 चम्मच मारोजराम का
  • ऋषि का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 1/4 कप गेहूं लस
  • 3/4 कप पानी
  • गेहूं का आटा

चरणों

चित्र बनाओ Vegan Bratwurst चरण 1
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सभी सामग्री तैयार करें
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 2
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    बीन्स को भोजन प्रोसेसर में डालें और उन्हें टुकड़े टुकड़े करें जब तक वे भी बनावट न मिलें।
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 3
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    भोजन प्रोसेसर से सभी अतिरिक्त सामग्री डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 4
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    भोजन प्रोसेसर से आटा निकालें और इसे फ्लॉल्ड सतह पर खोलें।
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 5
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    2 मिनट के लिए आटा सोखें।



  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 6
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    आटा को 6 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें।
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 7
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    प्रत्येक टुकड़े को बड़े सॉसेज में आकार दें
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 8
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    प्रत्येक सॉसेज को एल्यूमीनियम पन्नी पर लपेटें, दोनों छोर पर पन्नी घुमा
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 9
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    एक पैन में पानी डालो, सॉसेज को पानी में डालकर, सॉसेज को 35 मिनट के लिए पकाएं।
  • चित्र बनाओ Vegan Bratwurst Step 10
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    पैन से सॉस निकालें और सेवा दें
  • युक्तियाँ

    • सॉसेज कवर पैन में 10 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
    • भोजन प्रोसेसर के स्थान पर एक ब्लेंडर का उपयोग किया जा सकता है

    आवश्यक सामग्री

    • खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर
    • कड़ाही
    • एल्यूमिनियम पन्नी
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