1
आप सभी नुस्खा के लिए आवश्यक सामग्री इकट्ठा
2
ग्लूटेन और अररूट के अपवाद के साथ ब्लेंडर (या फूड प्रोसेसर) को नुस्खा की सभी सामग्री रखो। जब तक चिकनी और समरूप नहीं मारो
3
एक बड़े कटोरे में मिश्रण को स्थानांतरित करें और लस और अररूट जोड़ें। एक लकड़ी के चम्मच की मदद से, सभी सामग्री को हल करें।
4
आटा को एक स्वच्छ और चिकनी सतह पर रखो और इसे 8 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी भागों समान हैं, पहले दो भागों में आटा कट कर - फिर दो हिस्सों को आधे में काट लें, इस प्रकार चार टुकड़े प्राप्त करें - अंत में आधा में प्रत्येक चौथाई का आधा भाग आठ बराबर भागों
5
सॉसेज के आकार में आटा के प्रत्येक सेव को आकार दें। ऐसा करने के लिए, जब तक आप इसे बेलनाकार आकार में नहीं छोड़ देते, तब तक दोनों हाथों से आटा रोल करें। सुविधा के लिए, काटने बोर्ड पर ऐसा करें।
6
चर्मपत्र कागज में प्रत्येक "सॉसेज" लपेटें
7
फिर पन्नी में प्रत्येक एक लपेटो और एक साथ छिद्रें, जैसा कि एक बुलेट लपेटकर।
8
लगभग 45 मिनट के लिए भाप पर सॉस कुक करें।
9
पैकेट को शांत करने के लिए प्रतीक्षा करें और फिर सॉसेज को अनलॉक करें।
10
अगले परोसें आप एक पारंपरिक हॉटडॉग के रूप में कर सकते हैं: रोटी काटने के अंदर, केचप के कुछ टुकड़े और शीर्ष पर सरसों की चटनी के साथ।