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कैसे एप्पल कुरकुरे बनाने के लिए

अधिकांश संस्कृतियों में सेब के साथ पके हुए मिठाई का कुछ प्रकार होता है हालांकि कई रूपांतर हैं, सामान्य तौर पर, सेब की कमी में कटा हुआ सेब होता है जो कोमलरी और खस्ता टॉपिंग द्वारा कवर होता है। भुना हुआ सेब की कमी, शर्मीली, रसीले और अद्भुत गंध है एक साधारण सेब की कमी के साथ शुरू करें और फिर विविधताओं के साथ खेलते हैं। आप जल्दी से देखेंगे कि इस मिठाई को हर किसी के द्वारा बहुत पसंद है

एक 22 सेंटीमीटर आकार प्रस्तुत करता है

सामग्री

  • गुणवत्ता के 5 से 6 सेब
  • 2/3 कप आटे
  • चीनी के 2 बड़े चम्मच
  • संकुचित ब्राउन शुगर के 1/2 कप
  • कोषेर नमक के 1 चम्मच
  • 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 6 tablespoons अनसाल्टेड मक्खन

चरणों

विधि 1
साधारण सेब की कमी

चित्र शीर्षक से एप्पल क्रॉम्बल चरण 1 करें
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ओवन को गरम करें और पैन तैयार करें 177 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन बारी एक पका रही चादर या पाई का आकृति 8 से 8 इंच तक लें।
  • पिक्चर शीर्षक से अप करें Apple Crumble Step 2
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    सेब तैयार करें पील और बीज छील। उन्हें आधा सेंटीमीटर स्लाइस में काटें या उन्हें छोटे वर्गों में काट लें। उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर रखो।
    • उनके आकार के आधार पर आपको अधिक सेब की आवश्यकता हो सकती है सुनिश्चित करें कि वे बेकिंग डिश के लगभग तीन क्वार्टर भरते हैं।
  • पिक्चर शीर्षक से अप करें Apple Crumble Step 3
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    क्रस्टी टॉपिंग करें एक फाउलेट के साथ, एक मध्यम कटोरे में आटा, शर्करा, नमक और दालचीनी मिश्रण करें।
    • आप कटोरे में एक साथ सामग्री छान सकते हैं, लेकिन फाउलेट का इस्तेमाल तेजी से होता है।
  • पिक्चर शीर्षक से अप करें Apple Crumble Step 4
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    मक्खन को सूखी सामग्री में जोड़ें मक्खन को तोड़ने के लिए आटा मिक्सर, कांटा या अपने हाथों का उपयोग करें और जब तक यह रेत की तरह बनावट तक नहीं पहुंचता तब तक मिश्रण में जोड़ें।
    • यदि आपके हाथों का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप मक्खन को ज़्यादा गरम न करें, अन्यथा यह काम करने में नरम और मुश्किल हो जाएगा। अपने हाथों को शांत रखने और तेजी से काम करने की कोशिश करें
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल सिगरेट चरण 5 बनाएं
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    कुचल टॉपिंग के साथ सेब को कवर करें। उन सभी को फैलाओ हल्के से दबाएं, सेब पर बने रहने के लिए तैयार करें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल गुमराह करना चरण 6 बनाएं
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    सेब कुरकुरे कुक एक घंटे तक 45 मिनट तक सेंकना या जब तक सतह सुनहरे न हो, जूस का बुलबुला और सेब पकाए जाते हैं।
    • आप ओवन में एप्पल क्रस्ट के तहत एक बेकिंग डिश डाल सकते हैं इस प्रकार, यह बुदबुदाती बौछार एकत्र करेगा
  • पिक्चर शीर्षक से अप करें Apple Crumble Step 7
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    ओवन को बाहर निकालें और सेवा दें सेब की सेवा करने से पहले कुछ ही मिनटों को आराम दें। क्रीम, सॉस या आइसक्रीम के साथ परोसें।
    • बचाओ और बचे हुए फ्रिज सेब की कमी कुछ दिनों तक होती है, लेकिन संभवतः कुरकुरे बनावट को याद करती है।
  • विधि 2
    सेब की कमी के बदलाव

    पिक्चर का शीर्षक से एप्पल क्रॉम्बल स्टेप 8 बनाएं
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    फलों को बदलें आप नए साल के मौसमी फल का उपयोग करते हुए सभी वर्ष भर में क्रंचियां बना सकते हैं। ग्रीष्म ऋतु में सर्दी या नाशपाती और वात में ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी की कोशिश करो। यदि आप काफी अधिक खट्टा फल का उपयोग करते हैं, तो आपको चीनी को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है उदाहरण के लिए, रबड़ के लिए अधिक चीनी की आवश्यकता होती है।
    • फ्रोजन फल भी इस्तेमाल किया जा सकता है। क्रस्टिंग से पहले डिफ्रॉस्ट न करें बस कवर और सेंकना
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल क्रॉम्बल स्टेप 9 बनाएं
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    आवरण पर ओट का उपयोग करें। क्रस्टी टॉपिंग के लिए अधिक चबाली बनावट देने के लिए, ओट जोड़ने पर विचार करें। जई के लिए आधा आटे की जगह। इससे ग्रैनोला का कुरकुरा थोड़ा स्वाद मिलेगा
    • शीर्ष पर कुछ आटे रखो याद रखें, भले ही आप दलिया का उपयोग करें। आटा मिश्र धातु के रूप में काम करता है और कोटिंग को एक साथ रखता है। यह फल के रस को अवशोषित करने में भी मदद करता है
  • पिक्चर शीर्षक से अप करें Apple Crumble Step 10
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    पागल जोड़ें वे टॉपिंग के लिए स्वाद, पोषण और कुरकुरा देते हैं। अपने पसंदीदा प्रयोग करें या पेकन, अखरोट या हेज़लनट की कोशिश करें। वे बेहतर लग रहे हैं अगर वे टॉपिंग में जोड़ा जाने से पहले टोस्ट और कटा हुआ होते हैं।
    • सुनिश्चित करें कि अखरोट खस्ता टॉपिंग में अच्छी तरह से मिश्रित हैं। यदि वे शीर्ष पर "बिखरे हुए" हैं, तो वे शायद जलाएंगे
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल गुमराह करना चरण 11 बनाएं
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    व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम या अंग्रेजी क्रीम के साथ परोसें। यद्यपि सेब की कमी अपने आप में बहुत अच्छी है, हालांकि इसके ऊपर व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के एक स्कूप डालने का प्रयास करें। या अंग्रेजी क्रीम, एक मलाईदार मलाईदार सॉस के साथ कुरकुरी toasty बूंदा बांदी।
    • आपको केवल वेनिला आइसक्रीम का उपयोग करने की ज़रूरत नहीं है सेब की कमी कारमेल या डेलस डे लेश आइसक्रीम के साथ मिलती है।
  • युक्तियाँ

    • अगर आप क्रैचर को और अधिक परिष्कृत करना चाहते हैं, तो एक खूबसूरत प्रस्तुति बनाने के लिए शीर्ष पर छिड़का हुआ थोड़ा पाउडर के साथ सेब के कुछ पतली स्लाइस जोड़ें।
    • कुरकुरा का ख्याल रखना, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वह जला नहीं।
    • रसोई के दस्ताने का प्रयोग करें और गर्म कंटेनरों को संभालने पर देखभाल का उपयोग करें।
    • जब मिठाई या कुकीज़ पकाना, आटा का आधा घंटे तक के लिए हमेशा आना दें, इसलिए इसका उपयोग करना आसान है।

    आवश्यक सामग्री

    • ऐप्पल स्केजी
    • ऐप्पल पिलर
    • चाकू
    • बेकिंग ट्रे या पाई आकार
    • पास्ता या कांटा मिक्सर
    • चम्मच और कप को मापना
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