IhsAdke.com

फ्राइड एपल्स कैसे करें

आलू अन्य सब्जियों के प्रतिस्थापन स्वादिष्ट बनाने के लिए और तला हुआ खस्ता तेजी से लोकप्रिय होता जा रहा है, लेकिन यह है कि आप फल का उपयोग करने का कभी नहीं सोचा है की संभावना है। सेब तला हुआ और एक मिठाई, नाश्ता या यहां तक ​​कि एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में लिया जा करने के लिए आदर्श विकल्प हैं। एक साधारण संस्करण को आटे से फ्राइंग पैन में गेहूं का आटा और फ्राइंग में स्लाइसें लेना या फिर उन्हें फ्राइंग करने से पहले बल्लेबाज के साथ एक अवनति संस्करण कोटिंग करना चाहिए। यदि आप एक स्वस्थ संस्करण की तलाश में हैं, तो कम कैलोरी सामग्री और सेंकना का उपयोग करें। तो आप दोषी महसूस किए बिना एक स्वादिष्ट मिठाई का आनंद ले सकते हैं

सामग्री

सरल तली हुई सेब

  • फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल-
  • 2 फर्म सेब-
  • 1 कप (130 ग्राम) पूरे गेहूं का आटा
  • दालचीनी जमीन-
  • पाउडर चीनी

ब्रेडेड सेब

  • ¾ कप (180 मिलीलीटर) दूध-
  • 1 अंडा-
  • 1 कप (130 ग्राम) पूरे गेहूं का आटा
  • सोडियम बाइकार्बोनेट का 1 चम्मच (5 ग्राम)
  • ⅓ कप (70 ग्राम) प्लस 2 टेबलस्पून (25 ग्राम) चीनी-
  • 3 ½ चम्मच (11 ग्राम) जमीन दालचीनी-
  • ¼ चम्मच (1 ग्राम) नमक-
  • 2 कप (470 मिलीलीटर) वनस्पति तेल को भून-
  • 3 बड़ी सेब-बिना बीज और बिना छील-
  • गरम कारमेल सिरप

स्वस्थ बेक्ड सेब

  • 1 सेब फ़ुजी मध्यम-
  • ¼ कप (25 ग्राम) पूरे गेहूं के आटे-
  • 1 चम्मच (5 ग्राम) कम कैलोरी स्वीटनर-
  • ⅛ चम्मच (⅓ जी) दालचीनी-
  • नमक की चुटकी-
  • 2 बड़ा अंडा सफेद-
  • ⅛ चम्मच (1 मिलीलीटर) मैपल-

चरणों

विधि 1
सरल तली हुई सेब बनाना

चित्र बनाओ एप्पल फ्राइज़ चरण 1
1
तेल को गरम करें जब तक यह सही तापमान तक नहीं पहुंचता। एक मध्यम सॉस पैन में वनस्पति तेल जोड़ें जब तक यह 5 सेंटीमीटर की गहराई तक नहीं पहुंचता। पैन में फ्राईिंग थर्मामीटर रखें और तेल को मध्यम / उच्च गर्मी के ऊपर गर्म करें जब तक कि यह 190 डिग्री सेल्सियस तक नहीं पहुंचता है।
  • अगर आप चाहें तो आप कैनोला या मूंगफली के तेल के लिए वनस्पति तेल का स्थान बदल सकते हैं
  • एक अन्य विकल्प तेल के तापमान पर नजर रखने के लिए कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करने के लिए भी है।
  • चित्र बनाओ एप्पल फ्राइज़ चरण 2
    2
    धो लें, बीज हटा दें और सेब को काट लें आपको फ्राई के लिए दो फर्म सेब की आवश्यकता होगी। धोएं और बीज और फल के केंद्र को हटा दें। फिर एक तेज चाकू का उपयोग करके उन्हें 5 मिमी मोटी स्लाइस में काट लें।
    • यदि आप चाहें तो आप सेब छील कर सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 3 बनाएं
    3
    आटे के साथ सेब पोशाक एक छोटे उथले डिश में 1 कप (130 ग्राम) गेहूं का आटा जोड़ें। आटे में फलों के टुकड़ों को रखो और उन्हें सभी पक्षों को कोट में बदल दें।
    • यदि आप चाहें, तो पूरे संस्करण के लिए पूरे गेहूं के आटे का स्थान बदलें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 4 बनाएं
    4
    सुनहरा भूरा होने तक बैचों में तलना सेब। जब तेल उचित तापमान पर पहुंचता है, फल को ध्यान से पैन में रखें। दूसरे के लिए चालू करने से पहले पहले पक्ष पर दो से तीन मिनट के लिए खाना बनाना, और एक या दो मिनट के लिए या पूरी तरह से सुनहरा होने तक पकाएं।
    • सेब को जोड़ने और बदलते समय सावधानी बरतें क्योंकि तेल बहुत गर्म हो जाएगा और आप आसानी से जला सकते हैं।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 5 बनाएं
    5
    कागज तौलिया के साथ सूखी। जब फेटे तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें स्किमेयर का उपयोग तेल से निकालने के लिए करें अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने में मदद करने के लिए उन्हें एक कागज तौलिया डिश में रखें।
  • चित्र बनाओ एप्पल फ्राइज़ चरण 6
    6
    जमीन दालचीनी और पाउडर चीनी के साथ छिड़क जब वे पहले से ही सूख रहे हैं, उन्हें एक ट्रे में स्थानांतरित करें। जमीन दालचीनी और पाउडर शुगर के साथ छिड़कें जब तक वे अभी भी गर्म और सेवा करते हैं।
    • आप या तो उन्हें अकेले खा सकते हैं या आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम या कारमेल सिरप के साथ एपेटाइज़र के रूप में डुबकी कर सकते हैं।
  • विधि 2
    रोटी सेब तैयार करना

    पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 7 बनाएं
    1
    दूध, अंडे, आटा, बेकिंग सोडा, थोड़ा सा चीनी, दालचीनी और नमक मिलाएं। एक बड़ा कटोरा ¾ कप (180 मिलीलीटर) दूध, एक अंडे, 1 कप (130 ग्राम) गेहूं का आटा, 1 चम्मच (5 ग्राम) पाक सोडा, 2 चम्मच (25 ग्राम) में जोड़ें चीनी, आधा दालचीनी का चम्मच (1 ग्राम) और ¼ चम्मच (1g) नमक। सामग्री को मारो जब तक कोई गांठ नहीं है और कटोरा एक तरफ छोड़ दें।
    • बेहतर आटा बनाने के लिए, पूरे दूध या अर्ध स्किम्ड दूध का उपयोग करें।
    • यदि आप पसंद करते हैं तो आप पूर्ण संस्करण के लिए गेहूं का आटा भी बदल सकते हैं।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 8 बनाएं
    2
    शेष चीनी और दालचीनी को मिलाएं एक अलग कटोरी में 1/3 कप (70 ग्राम) चीनी और 3 tablespoons (10 ग्राम) जमीन दालचीनी जोड़ें। दो सामग्री मिश्रण जब तक आप आलू के लिए एक कवर बनाने के लिए। इसे अब के लिए एक तरफ सेट करें
    • वैकल्पिक रूप से, आप दालचीनी चीनी का 1/3 कप (70 ग्राम) आलू पर छिड़काव के लिए एक स्टोर से खरीद की के बारे में उपयोग कर सकते हैं।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 9 बनाएं
    3
    तेल गरम करें 2.5 सेंटीमीटर की गहराई में एक बड़े फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल जोड़ें। तेल को मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर पांच से सात मिनट तक गरम करें।
    • एक और विकल्प है कि दालचीनी तेल के साथ वनस्पति तेल को बदलने के लिए, यदि आप पसंद करते हैं
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्रिज़ चरण 10 बनाएं
    4
    स्लाइस में सेब कटो छिलके बिना और मध्यम भाग के बिना आपको 3 बड़े हरे सेब की आवश्यकता होगी। फ्राइज़ बनाने के लिए 13 मिमी मोटी स्लाइस में कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।
    • फ़ूजी बनाने के लिए फ़ूजी सेब भी बहुत अच्छा है
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्रिज़ चरण 11 बनाएं
    5
    आटा के साथ स्लाइस की समीक्षा करें सेब के टुकड़े टुकड़े करने के बाद, आटा में सावधानीपूर्वक स्लाइस को डुबोकर कैचर का उपयोग करें कटोरे में अतिरिक्त ड्रिप वापस चलो, लेकिन सुनिश्चित करें कि सभी पक्ष पूरी तरह से कवर किए गए हैं।
    • सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आलू में फल जोड़ने से पहले इसे तेल में डाल दें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 12 बनाएं



    6
    सुनहरा भूरा होने तक बैचों में तलना सेब। इसे गरम तेल में रखने के लिए उपयोग करें। बैचों में भूनें जब तक कि किनारों को हल्के ढंग से भूरा नहीं किया जाता है। सुनहरा भूरा होने तक दूसरी तरफ एक मिनट के लिए उन्हें संभाल लें।
    • बहुत सावधान रहें जब सेब को तलना चाहिए क्योंकि तेल बहुत गर्म होगा यदि यह छिड़कने लगती है, तो आग कम करें
  • चित्र बनाओ एप्पल फ्राइज़ चरण 13
    7
    कागज तौलिया में फ्राइज़ सूखी जब वे खाना पकाने आते हैं, तो उन्हें एक पकड़ने के रूप में तेल से हटा दें और उन्हें कागज तौलिया से ढके प्लेट में स्थानांतरित करें। एक से दो मिनट के लिए सूखी अतिरिक्त तेल
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्रिज़ चरण 14 बनाएं
    8
    फ्राइ पर चीनी और दालचीनी मिश्रण जोड़ें और सेवा दें। जब वे सुखाने को खत्म करते हैं तो सेब को एक डिश में ट्रांसफर कर दें दालचीनी चीनी के मिश्रण के साथ छिड़क, जो आपने पहले तैयार किया है और सेवारत करने से पहले दोनों पक्षों पर हल्के ढंग से पॅट करें।
    • तला हुआ सेब बहुत अच्छे हैं कारमेल सॉस. एक घर का बना या खरीदा सिरप गरम करें और सेवा करें
  • विधि 3
    स्वस्थ सेब पकाना

    पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 15 बनाएं
    1
    पहले से गरम ओवन और ग्रीस को एक बेकिंग डिश। यह सुनिश्चित करने के लिए कि ओवन सेब को सेंकना करने के लिए पर्याप्त गर्म है, 200 डिग्री सेल्सियस चालू करें और इसे पूरी तरह से पहले से गरम करें। फिर एक नॉन स्टिक स्प्रे का उपयोग हल्के ढंग से पके हुए पकवान में करें।
    • यदि आप चाहें, तो चर्मपत्र कागज या ग्रीस के बजाय एक सिलिकॉन चटाई के साथ पकाना शीट की जांच करें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्रिज़ चरण 16 बनाएं
    2
    पील, केंद्र को हटा दें और सेब को काट लें फ्राइज़ बनाने के लिए आपको बड़ी फ़ूजी गदा की आवश्यकता होगी। छील को हटाने के लिए एक तेज का प्रयोग करें और एक तेज चाकू का उपयोग करके केंद्र को निकाल दें। केंद्र के चारों ओर सेब में सेब को काट लें और फिर आधा चाँद के टुकड़े लगभग 6 मिमी मोटी बना दें।
    • एक और विकल्प के लिए आलू बनाने के लिए सेब पर्व का उपयोग करना है।
    • एक मुख्य पदच्युत प्रक्रिया की सुविधा प्रदान करता है, इसलिए यदि उपलब्ध हो, तो चाकू की बजाए उपकरण का उपयोग करें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 17 बनाएं
    3
    आटा, मीठा, दालचीनी और नमक मिलाएं। एक मध्यम कटोरा ¼ कप पूरे रोटी के टुकड़ों, 1 चम्मच कम कैलोरी स्वीटनर के (5G), ⅛ दालचीनी का चम्मच (⅓ g) के (25 ग्राम) और नमक की एक चुटकी जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित तक सामग्री मारो
    • कम कैलोरी मिठाइयां जो फ्राइज़ पर अच्छे लगते हैं, उनमें स्टेविया, एरिथिलोल और xylitol शामिल हैं।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ स्टेप 18 बनाएं
    4
    मैपल निकालने के साथ अंडा सफेद मिश्रण। एक अलग मध्यम कटोरे में 2 बड़े अंडा सफेद और ⅛ चम्मच (1 मिली) मेपल निकालें जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित तक दो अवयवों को मिलाएं।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 1 9 बनाएं
    5
    अंडा सफेद मिश्रण के साथ शीर्ष मैपल निकालने के साथ अंडे का सफेद मिश्रण करने के बाद, कटोरे में सेब के स्लाइस जोड़ें। अच्छी तरह से सभी पक्षों को कवर करने के लिए मिलाएं
    • अतिरिक्त मिश्रण को कटोरे में वापस चलो, ताकि जब आप आटे के साथ स्लाइस लपेटें, तो कोई लंपट नहीं है।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्रिज़ चरण 20 बनाएं
    6
    आटे के मिश्रण में सेब को डुबो दें जब आलू पहले से अंडा सफेद से लेपित होते हैं, उन्हें आटे के मिश्रण के साथ कटोरे में जोड़ें और सभी पक्षों को अच्छी तरह से कवर करें।
    • यह एक अच्छा विचार हो सकता है कि स्लाइस को थोड़ा सा मिलाकर सुनिश्चित करें कि वे एक साथ छड़ी करते हैं।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्रिज़ चरण 21 बनाएं
    7
    बेकिंग डिश में सेब के टुकड़े फैलाएं और दस मिनट के लिए सेंकना। जब स्लाइस पहले से आटे के साथ लेपित हो जाते हैं, उन्हें पका हुआ पकवान, सेंकना और सेंकना में डाल दिया।
    • बेकिंग शीट पर समान स्तर पर भुना हुआ एक परत में सेब को रखें।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्राइज़ चरण 22 बनाएं
    8
    ब्राउन और खस्ता होने तक फ्राइज़ को चालू करें और भुनाएं जारी रखें। जब उन्होंने 10 मिनट के लिए पकाया है, तो उन्हें बदलने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें। बाहर सुनहरा और कुरकुरा तक ओवन और भुना हुआ पर लौटें, जिसके बारे में दस मिनट लगते हैं।
    • हालांकि वे बाहर भूरे और कुरकुरे होते हैं, अंदर बहुत नरम होना चाहिए।
  • पिक्चर शीर्षक से एप्पल फ्रॉइस चरण 23 बनाएं
    9
    गरम परोसें पका हुआ समाप्त होने पर, ओवन से निकालें और प्लेट पर स्थानांतरण करें। यह अभी तक गर्म है जबकि यह परोसें।
    • आपका पसंदीदा दही फ्राइज़ को डुबाने के लिए एक स्वस्थ सॉस हो सकता है।
  • आवश्यक सामग्री

    सरल तली हुई सेब

    • average- बर्तन
    • थर्मामीटर fritura-
    • चाकू
    • छोटे व्यंजन और रस
    • लकड़ी के स्किमर-
    • थाली
    • पेपर तौलिए

    ब्रेडेड सेब

    • बड़े कटोरे-
    • Batedor-
    • छोटे कटोरे-
    • सब्जी-
    • चाकू
    • Pegador-
    • थाली
    • पेपर तौलिए

    स्वस्थ बेक्ड सेब

    • Assadeira-
    • गैर छड़ी स्प्रे-
    • दो मध्यम-
    • Whisk।

    सूत्रों और कोटेशन

    और पढ़ें ... (20)
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com