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फ्राइड कॉर्न मफिन कैसे करें

कुरकुरे और स्वादिष्ट, मक्खन के टुकड़ों को एक मिठाई मिर्च सॉस के साथ या मुख्य कोर्स के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। इस अनुच्छेद में आपको चुनने के लिए दो व्यंजन होंगे, या दोनों को भी देखें और देखें कि कौन आपको सबसे ज्यादा उपयुक्त बनाती है इन कपकेक एक आलसी रविवार के लिए आदर्श दुकान हैं, रात के खाने के खाने या किसी अन्य क्षण के लिए, जो आपको मार देंगे!

दोनों व्यंजनों 4 सर्विंग्स प्रदान करते हैं, जिसमें 24 व्यक्तिगत कुकीज होते हैं।

सामग्री

संस्करण 1:

  • मकई का 90 ग्राम
  • 60 ग्राम गेहूं का आटा
  • 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर (रॉयल पाउडर टाइप)
  • नमक के 1/4 चम्मच
  • 1 चम्मच जमीन धनिया
  • 1/2 चम्मच जमीन जीरा
  • 1 अंडा, हल्के से पीटा
  • नींबू के रस के कुछ बूंदों
  • हरी मकई की 350 ग्राम
  • 4 वसंत प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 3 चम्मच बारीक कटा हुआ धनिया
  • मिठाई काली मिर्च की 1 छोटी कटोरी
  • फ्राइंग के लिए 100 मिलीलीटर तेल
  • 120 मिलीलीटर पानी

संस्करण 2:

  • 430 ग्राम हरी मकई
  • 2 अंडे
  • 2 चम्मच आटा
  • नमक
  • काली मिर्च
  • 2 tablespoons वनस्पति तेल

चरणों

विधि 1
संस्करण 1

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1
सामग्री के साथ कटोरे में मक्का के आटे और गेहूं, बेकिंग पाउडर, नमक, धनिया और जीरा को छान लें।
  • चित्र का शीर्षक Cornfritters3.jpg
    2
    आटा बनाओ अंडे जोड़ें, नींबू का रस और पानी की कुछ बूंदों
    • चित्र का शीर्षक Cornfritters4.jpg
      चिकनी जब तक अच्छी तरह हिलाओ
  • 3
    छवि का शीर्षक Cornfritters5.jpg
    आटा समाप्त करें
    हरी मकई, chives और कटा हुआ धनिया जोड़ें।
    • चित्र का शीर्षक Cornfritters6.jpg
      अच्छी तरह से हलचल
  • चित्र का शीर्षक Cornfritters7.jpg
    4
    तेल गरम करें फ्राइंग पैन में, तेल गरम करें
  • छवि का शीर्षक Cornfritters8a.jpg
    5
    कुकीज़ भूनें जब तेल गर्म होता है, तो प्रत्येक कुकी के मिश्रण के 2 बड़े चम्मच जोड़ो और एक चम्मच के पीछे से इसे गूंधो।
  • 6
    छवि का शीर्षक Cornfritters9.jpg
    2 से 3 मिनट के लिए भूनें और फिर उन्हें खत्म करें।
    दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  • छवि का शीर्षक Cornfritters11.jpg
    7
    पकौड़ी सूखी जब वे तैयार होते हैं, कागज तौलिया के साथ अतिरिक्त तेल को अवशोषित करते हैं।
  • चित्र का शीर्षक Cornfritters1.jpg
    8
    परोसें। मिठाई मिर्च सॉस के साथ परोसें और धनिया पत्ते या अजमोद के साथ गार्निश करें।



  • विधि 2
    संस्करण 2

    स्नैक ठंडा कैन्ड मकई का शीर्षक चित्र। चबाना भूल जाते रहें
    1
    मकई खोलें और पानी निकालें मकई को एक बड़े कटोरे में रखो।
  • चित्रित अलग एग्स शीर्षक
    2
    2 छोटे कटोरे में अंडे अलग करें हल्के से अंडे की जड़ें टैप करें।
  • 3
    मकई के लिए योरिक्स जोड़ें आटा, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
  • 4
    जब तक वे मुश्किल सुझावों के रूप में मैनुअल whisk के साथ whites सफेद मकई मिश्रण को सफेद जोड़ें
  • 5
    छवि शीर्षक तेल
    उच्च गर्मी के ऊपर एक बड़ी कढ़ाई गरम करें
    दो चम्मच तेल जोड़ें
  • फ्राई मकई फ्रेटर नामक छवि
    6
    मध्यम से गर्मी कम करें फ्राइंग पैन में मिश्रण रखो।
  • चित्र शीर्षक बैचलर भोजन
    7
    सुनहरा ब्राउन, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट तक कुक।
  • बेकन और थोड़ा सा मिठाई मिर्च सॉस के साथ कॉर्न फ्रिटर्स नामक चित्र
    8
    एक प्लेट और अच्छी भूख रखो!
  • युक्तियाँ

    • आप जमे हुए या ताजे बेक्ड मकई के लिए डिब्बाबंद हरी मकई का स्थानापन्न कर सकते हैं।

    चेतावनी

    • हमेशा गर्म तेल से बहुत सावधान रहें कभी उसे अकेला छोड़ दें सुनिश्चित करें कि बच्चों और पालतू जानवर रसोई से दूर हैं

    आवश्यक सामग्री

    • चलनी
    • मध्यम कनस्तर
    • खाना पकाने के बर्तन
    • औसत कड़ाही
    • रंग
    • चम्मच
    • प्लेट की सेवा
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