1
चिकन स्तन को स्ट्रिप्स में काटें। पूरे स्तन को तलने के बजाय, इसे स्ट्रिप्स में भूनना आसान है।
2
कितने पट्टियों पर निर्भर करता है, इसके बारे में 1/2 से 1 कप आटा ले लो, और इसे एक बड़े झीप्लॉक बैग में रखें। यह साधारण जन के लिए आधार होगा
3
बैग में लगभग 1 / 3-1 / 2 कप दूध डालें।
4
मिश्रण के लिए 1 चम्मच बेकिंग पाउडर जोड़ें। यह सब एक साथ मिलाएं।
5
इस आटे को लगभग 1 मिनट के लिए आराम करो। ऐसा करते समय, fryer को 150 डिग्री सी पर चालू करें।
- यदि आपके पास फ्रायर न हो, तो बड़ी फ्लाईपोट और तेल के साथ आधा आधा भून लें। मध्यम गर्मी पर स्टोव रखो
6
बैग में चिकन स्ट्रिप्स डालें, इसे बंद करें और इसे 10 सेकंड (या थोड़ी देर तक) के लिए हिलाएं। सिर्फ यकीन है कि स्ट्रिप्स आटा द्वारा कवर किया जाता है सुनिश्चित करें
7
तेल गरम होने के बाद, तेल में स्ट्रिप्स को ध्यान से रखें। यदि आप उन्हें कठोर छोड़ देते हैं, तो यह छप जाएगा।
- संभव के रूप में कई स्ट्रिप्स के रूप में डाल करने की कोशिश करें आटा को संपर्क में कठोर करना शुरू कर देना चाहिए, ताकि आपको उन्हें तलना और चिकन स्ट्रिप्स के सभी पक्षों को जमाना चाहिए।
8
जब तक वे बाहर सुनहरे भूरे रंग नहीं होते हैं, तब तक स्ट्रिप्स भूनें। यदि आटा बना दिया गया है और ठीक से तला हुआ है, एक बार बाहर भूरे रंग के होते हैं, तो अंदर पकाया जाएगा।
9
तेल से चिकन स्ट्रिप्स निकालें और उन्हें अतिरिक्त वसा निकालने के लिए एक कागज तौलिया पर रखें एक बार जब आप स्ट्रिप्स को कागज़ के तौलिया के नीचे चलाते हैं, तो कागज में सभी स्ट्रिप्स लपेटें और दबाव लागू करें।
10
अंत में, स्ट्रिप्स पूरी तरह से शांत हो जाओ और जितना चाहें उतना मसाला जोड़ें। का आनंद लें!