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कैसे चिकन Alfredo कुक करने के लिए

इटालियन जनता दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हैं, और इस भिन्नता में पानी के सवाल में दूसरों के संबंध में दूसरों के संबंध में वांछित होने के लिए कुछ नहीं छोड़ा जाता है। रोम में रेस्तरां Alfredo di Lelio द्वारा लोकप्रिय इस पकवान का प्रयास करें

सामग्री

  • 1 पूरे चिकन स्तन
  • पके हुए पास्ता (पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाना)
  • 100 ग्राम कटा हुआ प्याज
  • 2 tablespoons जैतून का तेल
  • कटा जड़ी बूटियों (तारगोन, तुलसी, अजमोद)
  • 30 मिलीलीटर सफेद शराब
  • 400 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
  • नमक
  • काली मिर्च

चरणों

कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 1 नामक चित्र
1
छील को निकालें, एक ही आकार के स्ट्रिप्स में चिकन स्तन काट लें और काट लें।
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 2 नामक चित्र का शीर्षक
    2
    नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 3 नामक चित्र
    3
    एक पैन में जैतून का तेल पहले से गरम करें
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 4 नामक चित्र
    4
    चिकन स्ट्रिप्स भून तक हल्के भूरे रंग का।
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 5 नामक चित्र
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    पैन से चिकन निकालें और अतिरिक्त तेल डाल दें।
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 6 नामक चित्र
    6
    पारभासी तक तक प्याज भूनें
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 7 नामक चित्र



    7
    व्हाइट वाइन के साथ Deglace
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 8 नामक चित्र का शीर्षक
    8
    क्रीम जोड़ें और मोटा होना उबाल लें।
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 9 नामक चित्र का शीर्षक
    9
    चिकन को पैन में वापस रखो
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 10 नामक चित्र
    10
    कटा हुआ जड़ी बूटी जोड़ें।
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 11 नामक चित्र
    11
    नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो स्टेप 12 नामक चित्र का शीर्षक
    12
    पका हुआ पास्ता रखो
  • कुक चिकन अल्फ्रेडो चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र
    13
    गरम परोसें

    • युक्तियाँ

    • जैसे ही क्रीम को स्पिलिंग को रोकने के लिए जोड़ा जाता है, सॉस के उबलते से बचें।

    आवश्यक सामग्री

    • काटना बोर्ड
    • चाकू
    • कड़ाही
    • ओवन
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