कैसे दूध क्रीम के साथ फलों का सलाद बनाने के लिए

खट्टे क्रीम के साथ फल का सलाद दुनिया के सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में से एक है। यह फल, खट्टा क्रीम, खट्टा क्रीम और चीनी के छोटे टुकड़े के साथ बनाया जा सकता है, जिससे वयस्कों और बच्चों द्वारा फल की खपत को बढ़ाने के लिए यह एक सरल और स्वादिष्ट तरीका है। मिठाई गर्मियों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है, लेकिन इसे अन्य मिठाइयां जैसे पाई और ट्रिपल बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री

सामग्री

क्रीम के साथ फलों का सलाद
पाई
फलों का सलाद के साथ त्रिकोण

चरणों

भाग 1फलों का सलाद बनाना
भाग 2एक पाई में क्रीम के साथ फल का सलाद बदलना
भाग 3फलों का सलाद trifle बनाना

आवश्यक सामग्री

क्रीम के साथ फलों का सलाद
पाई
फलों का सलाद के साथ त्रिकोण

स्रोत और उद्धरण

सामग्री

क्रीम के साथ फलों का सलाद

6 लोगों के लिए भाग

1 कप (240 मिलीलीटर) क्रीम
आधा कप (115 ग्राम) खट्टा क्रीम
¼ कप (55 ग्राम) चीनी
1 छीलकर आम का क्यूब्स में कटौती करें
1 कटा हुआ छील नारंगी
आधा कप (85 ग्राम) डाइस अनानास
¼ कप (40 ग्राम) कटा हुआ स्ट्रॉबेरी
¼ कप (45 ग्राम) का आधा अंगूर में कटौती
आधा कटी हुई केला
1 चम्मच (10 ग्राम) जमीन अखरोट
1 बड़ा चमचा (10 ग्राम) कटा हुआ बादाम
2 कटा हुआ स्ट्रॉबेरी गार्निश करने के लिए

पाई

सेवा आकार 8 लोग

6 tablespoons (85 ग्राम) मक्खन क्यूब्स में कटौती और ठंडा
1½ कप (250 ग्राम) गेहूं का आटा
आयोडिन के बिना ½ चम्मच नमक (5 ग्राम)
साढ़े चम्मच चीनी (5 ग्राम)
जमे हुए सब्जी वसा के 35 ग्राम
बर्फ के पानी का ¼ कप (60 मिलीलीटर)

फलों का सलाद के साथ त्रिकोण

10 लोगों के लिए भाग

फलों का सलाद तैयार
4 कप (9 70 ग्राम) चिंतली
1 रोटी तैयार
2 tablespoons अखरोट, बादाम या कटा हुआ पागल
2 कटा हुआ स्ट्रॉबेरी गार्निश करने के लिए

चरणों

भाग 1
फलों का सलाद बनाना

मिक्सर के खट्टा क्रीम, एक कटोरा और बीटर फ्रीज करें। खट्टा क्रीम और सहायक उपकरण ठंडा होने पर कोड़ा करना आसान होता है। मिक्सर के कटोरे में या एक मिक्सर के साथ उपयोग करने के लिए कटोरे में खट्टा क्रीम डालो। कम से कम 15 मिनट के लिए कटोरा और बीटर या मिक्सर फ्रिज करें।

फलों के सलाद की तैयारी करते समय, कोई एक घर के बनाये हुए 2 कप (150 ग्राम) तैयार खरीदे गए व्हीप्ड क्रीम का विकल्प बना सकता है।

व्हीप्ड क्रीम बनाओ रेफ्रिजरेटर से खट्टा क्रीम, कटोरा और बीटर लो। चीनी जोड़ें और क्रीम को लगभग 8 मिनट के लिए मध्यम गति से हरा दें जब तक कि क्रीम मात्रा में डबल्स न हो और कठोर युक्तियां बनाये।

जब क्रीम कठिन हो जाता है, इसका मतलब यह है कि जब आप स्काउट्स लेते हैं या कटोरे को फ्लिप करते हैं, तो उसे आकार देना चाहिए।
मिठाई को मीठा करने के लिए दानेदार या कन्फेक्शनर चीनी का उपयोग करना संभव है दानेदार शक्कर में हिमिंग चीनी का एक ही घनत्व नहीं होता है, लेकिन हिमिंग चीनी में मौजूद मकई स्टार्च को व्हीप्ड क्रीम को कड़ा करने में मदद मिलती है।

खट्टा क्रीम मारो मीठा व्हीप्ड क्रीम के कटोरे में खट्टा क्रीम डालो। मध्यम गति पर लगभग एक मिनट के लिए खट्टा क्रीम को हरा करने के लिए हाथ मिक्सर, इलेक्ट्रिक मिक्सर या मिक्सर का उपयोग करें।

व्हीप्ड क्रीम के साथ खट्टा क्रीम मारो फल का सलाद के लिए एक हल्का और वातित बनावट प्रदान करता है। दूसरी ओर, अकेले खट्टा क्रीम केवल भारी और घने मिश्रण को छोड़ सकता है।
आप अभी भी खट्टा क्रीम के बजाय ग्रीक दही का उपयोग कर सकते हैं।

फ्राइट क्रीम चरण 4 बनाएं शीर्षक वाला चित्र

फल पर क्रीम रखो कटोरे में कटौती के सभी फल जोड़ें, अदरक को छोड़कर और दो कटा हुआ स्ट्रॉबेरी को गार्निश करने के लिए छोड़ दें। एक सिलिकॉन या लकड़ी के टुकड़े के साथ, धीरे से फलों को क्रीम में मिला लें, जब तक कि समान रूप से वितरित नहीं होते और क्रीम से पूरी तरह से कवर किया जाता है। फलों को निचोड़ने से बचें, ताकि फल टूट न जाए। आप अपने पसंदीदा विकल्पों के लिए नुस्खा से किसी भी फल को स्थानांतरित कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

अनार।
अमरूद।
एप्पल।
पेरा।
पीच।
कीवी।
तरबूज।
कीनू।

सेवा करने से पहले अखरोट और स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश मिठाई को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। इसके ऊपर स्ट्रॉबेरी स्लाइस की एक परत फैलाएं। खत्म करने के लिए, अदरक को पकवान में एक नया बनावट देने के लिए छिड़क दें, इसके अलावा crunchiness.

आप किसी भी प्रकार के अखरोट का उपयोग मिठाई को गार्निश करने के लिए कर सकते हैं, जिसमें पिस्ता, काजू या अखरोट शामिल हैं।

भाग 2
एक पाई में क्रीम के साथ फल का सलाद बदलना

पका आटा बनाने के लिए सूखी सामग्री, मक्खन और सब्जी का स्वाद मिलाएं। शुरू करने के लिए, भोजन प्रोसेसर में गेहूं का आटा, नमक और चीनी रखें। उपकरण को मिश्रण करने के लिए उपकरण को कुछ बार दबाएं फिर ठंडा मक्खन और सब्जी के क्यूब्स को जोड़ने के लिए, जब तक कि सब कुछ मिश्रित न हो जाए तब तक स्पंदन करें।

इस बारे में दस बार करो मक्खन तैयार है जब यह मटर के बीज के आकार के टुकड़े टुकड़े करना शुरू हो जाता है, जैसे कि यह एक मोटे भोजन था।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि मक्खन अच्छी तरह से ठंडा है, आटा बनाने से पहले इसे लगभग 15 मिनट के लिए फ्रीज़र में रखें।
यदि आपके पास भोजन प्रोसेसर नहीं है, तो कटोरे में सामग्री को मिलाएं और सब कुछ मिश्रण करने के लिए आलू मैशर या दो चाकू का उपयोग करें

पानी जोड़ें एक बार जब आप बल्लेबाज के साथ बल्लेबाज लेते हैं, तो प्रोसेसर स्पंदन जारी रखें और धीरे धीरे पानी जोड़ें। एक बार (एक चम्मच) में 15 मिलीलीटर की मात्रा में पानी डालें और आटा चिकनी होने तक गेंद को हरा दें और एक गेंद बंद करें।

द्रव्यमान को बाँधने में सक्षम होने के लिए 60 मिलीलीटर का उपयोग करना आवश्यक नहीं हो सकता है। इसके लिए आवश्यक केवल पानी की मात्रा का प्रयोग करें।

इसे ठंडा करने के लिए रखो इसे फिल्म के प्लास्टिक के टुकड़े में लपेटें और लगभग आधे घंटे के लिए ठंडा होने दें। इस प्रकार, मक्खन फिर से ठंडा होता है, जिससे यह काम करना आसान हो जाता है और सुनिश्चित करता है कि केक आटा हल्का और फुलर हो जाता है

यदि आप दूसरी पाई चाहते हैं या फ्रीज़र में इसे किसी अन्य समय के लिए स्टोर करने के लिए नुस्खा को दोगुना करना भी संभव है।

आटा खोलो गेहूं के आटे के साथ greased एक सतह पर आटा बारी। एक रोल के साथ, एक सर्कल के आकार में आटा खोलो। केंद्र में शुरू करो और आटा की ओर आटा खोलें जब भी आप रोल पास करें फिर थोड़ा आटा चक्कर करें और इसे केंद्र से किनारों तक रोल से खोलें।

आटा को रोल से चिपकाने से रोकने के लिए अधिक आटा जोड़ें
आटा को घुमाकर रोल को गुजारें, जब तक यह लगभग 0.3 सेमी मोटी न हो।

एक पैन पैन के लिए आटा स्थानांतरण आकार में आटा को आकार देने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें यदि इसे 2 सेमी से अधिक लंबे किनारों पर छोड़ दिया जाता है, तो अतिरिक्त कट करें।

आटा को स्थानांतरित करने के लिए इसे आसान बनाने के लिए, इसे लेने से पहले इसे आधे में गुना करें और इसे पाई आकार पर ले जाएं। इसे आकार में रखें और उसके बाद आटा खोलो।

पाई सेंकना पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस मक्खन के एक टुकड़े के साथ पाई को कवर करें और आटा पर एक वजन डालकर इसे अधिक से अधिक होने से रोकने के लिए और आकार खो दें। 10 से पंद्रह मिनट तक आकार सेंकना जब तक किनारों को सुनहरा होने की शुरुआत नहीं होती।

एक बार तैयार हो जाने पर, इसे ओवन से बाहर निकालें। वजन और कागज़ के तौलिये निकालें ओवन तक पैन को और दस मिनट तक लौटाएं, जब तक कि हल्के से हल्के से सोने की बारी शुरू नहीं होती।

इसे शांत करने दें जब पाई तैयार होती है, तो उसे ओवन से हटा दें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करने दें। ग्रिड के शीर्ष पर पाई रखें ताकि नीचे हवा भी प्राप्त हो सके। तो वह तेजी से शांत कर सकती है

पाई क्रस्ट को भरने के लिए एक से दो घंटे के भीतर तैयार होना चाहिए।

इसे भरें जब तक आप पाई को भरने के लिए पर्याप्त मात्रा तक नहीं पहुंचते तब तक क्रीम के साथ फल का सलाद चम्मच का प्रयोग करें। समान रूप से भरने के लिए चम्मच का उपयोग करें

यदि आप पाई पर उपयोग करने के लिए क्रीम के साथ फल का सलाद बनाते हैं, तो पहले आटा को भरें और फिर अखरोट और लाल फल के साथ इसे सजाने के लिए।

भाग 3
फलों का सलाद trifle बनाना

सामग्री को एक साथ रखो। त्रिफली एक वैकल्पिक परतों में मिठाई होती है जो आम तौर पर केक, फल और व्हीप्ड क्रीम या अंडे क्रीम होती है। इस नुस्खा को तैयार करने के लिए, आपको सामग्री, एक चम्मच और कांच की कटोरी को इकट्ठा करने की आवश्यकता है। यह कप या कंटेनर के बारे में 20 सेमी ऊंची, चौड़ी और गहरी होनी चाहिए। केक परतों के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं:

रोटी का ढीला
शैंपेन वेफर का एक पैकेट
पौंड केक

पहली परत रखो कटोरा या कंटेनर के नीचे, केक या पटाखे की एक परत रखें। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें काट लें ताकि वे पूरी तरह से नीचे पंक्ति के लिए कटोरे में फिट हो जाएं।

यदि आप एक केक या पाव रोटी का उपयोग करते हैं, तो उन्हें 2.5 सेमी की परतों में काट लें

फल की एक परत जोड़ें केक या कुकी परत के ऊपर क्रीम के साथ फल का सलाद रखें। आप इस परत की वांछित मोटाई चुन सकते हैं, लेकिन एक अच्छा नियम, सामान्य रूप से, लगभग 5 सेमी की परत बनाना है

क्रीम के साथ फल सलाद की एक परत जोड़ने के बाद, केक की एक और परत और लाल फल की एक और परत जोड़ें।
जब तक आप कप खत्म नहीं करते तब तक परत पर बने रहें

व्हीप्ड क्रीम और गहने के साथ समाप्त करें Trifle की अंतिम परत क्रीम के साथ फल का सलाद होना चाहिए। फिर अधिक सजा क्रीम के साथ शीर्ष पर गार्निश और कुछ लाल फल और नट्स के साथ ही सामान्य फल सलाद डाल दिया।

प्रस्तुति देखने के लिए हर किसी के लिए मेज पर मीठे भोजन परोसें। फिर, एक चम्मच के साथ व्यक्तिगत भागों ले, यह सुनिश्चित करना कि प्रत्येक टुकड़ा सभी परतों है