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कैसे एक शिफॉन केक बनाने के लिए

एक शिफॉन केक एक विशेष प्रकार का केक है जो मक्खन की जगह तेल का उपयोग करता है, जबकि अभी भी शराबी बनावट बनाए रखता है। वे स्वादिष्ट और आसान बनाने के लिए हैं यहां अन्तराल प्रकार मौजूद हैं, जिनके साथ यहां कई लोग विकीवा पर पाए जाते हैं, लेकिन यह मूल नुस्खा है

सामग्री

  • 1 और 1/4 कप sifted आटा
  • 3/4 कप चीनी
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1/4 कप मकई या मूंगफली आंख
  • 1/3 कप पानी
  • 1 चम्मच वेनिला स्वादिष्ट
  • टैटर की 1/4 चम्मच क्रीम
  • 3 साफ
  • 3 जवाहरात

चरणों

चित्र बनाओ एक शिफॉन केक कदम 01
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पहले से गरम ओवन 160 डिग्री सेल्सियस
  • चित्र बनाओ एक शिफॉन केक कदम 02
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    एक बड़े कटोरे में आटा, नमक, चीनी और रासायनिक खमीर मिलाएं। बीच में एक छेद छोड़ दो और तेल, पानी, अंडे और स्वादिष्ट डालना। 2 मिनट के लिए मारो जब तक चिकनी
  • चित्र बनाओ एक शिफॉन केक कदम 03
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    एक अन्य कटोरे में, टैटार की क्रीम के साथ अंडा सफेद मारो। यह वही है जो कि केक को बहुत नरम बना देगा, इसलिए जब तक आप बहुत मजबूत चोटियों को नहीं मिलते हैं तब तक हिट करना महत्वपूर्ण है।
  • मेक अ शिफॉन केक स्टेप 04 शीर्षक वाला चित्र
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    पहले मिश्रण में धीरे से अंडे मिलाएं सख्ती से हलचल न करें, गोरों और आटा का मिश्रण सावधानी से करें। अच्छी तरह से मिश्रित तक यह करो
  • एक शिफॉन का केक कदम 05 शीर्षक वाला चित्र
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    आटा को एक डिब्बाबित केक आकार में रखो। 20 से 23 सेंटीमीटर या 20 सेमी का एक वर्ग का आकार सबसे अच्छा काम करता है।
  • चित्र बनाओ एक शिफॉन केक कदम 06
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    1 घंटे के लिए ओवन में डालें। या जब तक केक को उंगली से हल्के से स्पर्श नहीं किया जाता है तब तक
  • चित्र बनाओ एक शिफॉन केक कदम 07
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    जब केक तैयार हो जाता है, तो उसे ओवन से हटा दें ठंडा करने के लिए सिर-अप फ़ॉर्म निलंबित करें एक बोतल पर केंद्र को रखकर अच्छा काम करता है, लेकिन सावधान रहना कि केक गिरने से इनकार नहीं करना चाहिए
  • चित्र बनाओ एक शिफॉन केक कदम 08
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    एक टुकड़ा या रोटी चाकू के साथ केक के किनारे को ढोना। यदि आप चाहें तो सेवा देने से पहले टॉपिंग पर जाएं।
  • युक्तियाँ

    • वेनिला स्वाद का उपयोग करने के बजाय, यदि आप चाहें तो एक और स्वाद का उपयोग किया जा सकता है 1 चम्मच: नारंगी या नींबू बादाम का 1/2 चम्मच
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