कैसे एक परी केक बनाने के लिए

मापने से पहले आटा काट लें यदि आपके पास कोई छलनी नहीं है, तो मापने से पहले इसे नरम करने के लिए एक फाउलेट का उपयोग करें। आधा शक्कर आटे में जोड़ें और फिर से छान लें।

एक बड़े कटोरे में अंडा सफेद मारो, नमक और टैटार की क्रीम को जोड़ने के लिए जैसे ही वे झागदार हो जाते हैं। मारो रखें चूंकि नरम चोटियों का निर्माण शुरू होता है, शेष चीनी और अर्क को जोड़ दें। फर्म चोटियों फार्म तक मारो

नीले-मोटी आंदोलनों का उपयोग करके अंडे का सफेद साथ आटे और चीनी मिश्रण को धीरे से संयोजित करने के लिए एक रंग का प्रयोग करें। कटोरे के नीचे खरोंच सुनिश्चित करें ताकि आटा मिश्रण की मात्रा डूब जाए। जब तक आटा सिक्त नहीं हो जाता है तब तक मिक्स करें। एक लंबे समय के लिए आटा काम करना फोम के बाहर हवा के बुलबुले ले जाने और केक की मात्रा कम करने के लिए जाता है।

आटा को 25 सेंटीमीटर छेद में डालकर तुरंत सेंकना। सेंकना 45 मिनट या केक के लिए तैयार है जब तक। जब ओवन से निकाल दिया जाता है, तो काउंटरटॉप पर जल्दी से आकार बदल दें। कई बोर आकार इस उद्देश्य के लिए पैर हैं। यदि आपके पास उनको नहीं है, तो आकृति में पतली गर्दन वाली बोतल के ऊपर या छिद्र में डाली फ़नल में घुमाएं