1
साफ गिलास जार में चटनी डाल दीजिए। कांच लगभग किनारे भरें कांच और आवरण के बीच का हिस्सा साफ है यह सुनिश्चित करने के लिए एक फ़नल का प्रयोग करें।
- आप प्रक्रिया शुरू करने से पहले खिड़कियों को साफ करने के लिए डिशवॉशर के गर्म पानी के चक्र का उपयोग कर सकते हैं। उबलते पानी में ढक्कन डालकर कुछ मिनट के लिए उन्हें निर्जलीकरण करें।
- यदि आप ग्लास के किनारों पर सॉस छोड़ देते हैं, तो जारी रखने से पहले एक कागज तौलिया के साथ पोंछ लें।
2
सॉस ग्लास पर ल्यूड्स रखें। इसे बंद करने के लिए ठीक से कवर बंद करें इस बिंदु पर कसकर मत करो क्योंकि हवा को सॉस गार्ड के अगले चरण में भागने की जरूरत है।
3
एक बड़े सॉस पैन में चश्मा रखो 5 सेमी के बारे में चश्मे को कवर करने के लिए पानी से पैन भरें। उच्च गर्मी को हल्का और पानी उबाल दें।
- यदि आप निचले स्थानों में रहते हैं, तो गिलास 15 मिनट के लिए उबालें।
- यदि आप समुद्र के स्तर पर बहुत अधिक रहते हैं, तो 25 मिनट के लिए पैन उबालें।
4
देखभाल के साथ पानी से चश्मे निकालें इसे पूरी तरह शांत कर दें। ढक्कन के रूप में वे शांत और सील तस्वीर जाएगा।
5
सुनिश्चित करें कि कवर कसकर सील किया गया है। ढक्कन को टैप करें, और अगर दबाए जाने पर यह चबूतरे, तो ग्लास को ठीक से सील नहीं किया गया था। आप जल्दी से उपयोग करने के लिए फ्रिज में अनसैल चश्मा डाल सकते हैं, या पुन: प्रक्रिया बंद करने का प्रयास कर सकते हैं
6
तैयार है।