गरम मसाला तैयार करने के लिए कैसे करें (भारतीय मसाला)

कम या मध्यम गर्मी के साथ गैर छड़ी फ्राइंग पैन गरम करें। 1 चम्मच लौंग, 3 या 4 बे पत्तियों, इलायची के बीज, 12 काली मिर्च और टूट कैसिया छाल जोड़ें।

सभी के बारे में 30 सेकंड के लिए हलचल इस तरह आप प्रत्येक मसाला के सुगंध जारी करेंगे

गर्मी से फ्राइंग पैन निकालें और कुचल जायफल जोड़ें। चूंकि अखरोट पहले ही कुचल दिया गया है, यह गर्म पैन में जल्दी से जला सकता है। धीरे धीरे लेकिन लगातार होने से इसे रोकने से बचें। जायफल ब्राउन से शुरू होगा।

एक मसाला की चक्की के लिए पैन की सामग्री जोड़ें यदि आपके पास एक नहीं है, तो एक कॉफी की चक्की या कॉफी की चक्की होगी। हालांकि, मसालादार चक्की एक भी बेहतर बनावट बनावट सुनिश्चित करेगा

सुनिश्चित करें कि सीज़िंग 30 सेकंड के बाद पूरी तरह से ग्राउंड हैं। पीस और निरंतरता की जांच करना जारी रखें