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भोजन लेबल पढ़ें सुपरमार्केट में खरीदारी करते समय लेबल को पढ़ने के लिए आवश्यक है कई खाद्य पदार्थ स्वस्थ दिखते हैं लेकिन चीनी से भरे हुए हैं मिठाई और ब्रेड से बचना, आपके शर्करा सेवन को सीमित करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है जैसा आपको लगता है।
- आप कुछ उत्पादों में चीनी की मात्रा पर आश्चर्यचकित हो सकते हैं। टमाटर सॉस, उदाहरण के लिए, बहुत सी चीनी है
- किसी उत्पाद को खरीदने से पहले, हमेशा लेबल पढ़ें। एक स्वस्थ वयस्क को 30 ग्राम से अधिक या प्रति दिन सात चम्मच चीनी का उपभोग करना चाहिए।
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चीनी के अन्य नामों की पहचान करना सीखें चीनी का प्रयोग हमेशा लेबल पर नहीं किया जाता है अक्सर कंपनियां इस जानकारी को मुखौटा बनाती हैं खाद्य सामग्री की सूची देखें और निम्नलिखित नामों पर ध्यान दें:
- शब्द "-ओ" में अंततः शर्करा होता है देखें कि क्या उत्पाद में ग्लूकोज, सुक्रोलोज या माल्टोस शामिल है।
- उत्पादों में अन्य सामग्रियां भी हो सकती हैं जिनमें बहुत से चीनी है शहद, मेपल सिरप, गुड़, हाइड्रोलाइज्ड स्टार्च, कॉर्न सिरप, जैग्रा और एग्लेव अमृत के साथ उत्पादों से बचें।
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मिठाई के विकल्प के लिए देखो यदि आप मिठाई बहुत पसंद करते हैं, तो अपने आहार के लिए अत्यधिक मात्रा में चीनी को बिना आपके उत्पादों को खरीद सकते हैं।
- दूध में बहुत सारी चीनी शामिल होती है यदि आप दूध पसंद करते हैं, तो स्कीम या लैक्टोज-मुक्त संस्करणों को पसंद करें, जो कि कम चीनी
- मीठा पेय के लिए देखें औद्योगिक रस में बहुत से चीनी होते हैं सुबह नारंगी लेने के बजाय, एक नारंगी खाओ।
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घर पर स्वस्थ व्यंजन बनाएं तैयार-किए गए उत्पादों को खरीदने से बचें, और व्यंजनों की तैयारी करते समय, सामान्य से कम चीनी डालते हैं इस प्रकार, आप अपने आहार में काफी बदलाव नहीं करेंगे, लेकिन आप कम शर्करा का उपभोग करेंगे।