भोजन से पोषण संबंधी तथ्यों को कैसे पढ़ें

अंत में, तालिका के अंत में जानकारी को देखने के लिए मत भूलना। यह जानकारी 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित है। यह जानकारी पोषण संबंधी जानकारी के सभी तालिकाओं पर होनी चाहिए, हालांकि बहुत कम खाद्य पैकेजों के लिए यह आवश्यक नहीं है। हालांकि, पोषण संबंधी जानकारी स्वास्थ्य विशेषज्ञों के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है, और यह सभी उत्पादों के लिए समान पैटर्न का पालन करती है। यह कई अन्य देशों के लिए लागू होता है, जो खाद्य विशेषज्ञों द्वारा की गई पोषण संबंधी जानकारी की तालिका का पालन करते हैं। यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित प्रत्येक पोषक तत्व की ऊपरी और निचली सीमाओं को दर्शाता है। एक सेवारत आपके वसा के सेवन के दैनिक मूल्य का 18% प्रदान कर सकता है। यह आपको दिन के दौरान अन्य स्रोतों से दूसरे 82% का उपभोग करने की अनुमति देता है। यदि आप दो सर्विंग्स खाते हैं, तो आप अपनी सीमा का 36% का उपभोग करेंगे, जिससे अन्य स्रोतों से 64% से अधिक वसा का उपभोग करना संभव होगा।