पौधों की एक अलग दर है, जो तापमान "उच्च" या "कम" में तैयार किया जा सकता पर भुना हुआ मांस।
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अपने ओवन में ब्रॉयलर ढूंढें (यदि उपलब्ध हो)। यह ओवन के ऊपर से जुड़ी ग्रिल है)। स्टोव जो इस डिवाइस को शामिल करते हैं, आमतौर पर इसे पहले ग्रिड के पास, शीर्ष पर डालते हैं। अन्य मॉडल ब्रॉयलर को थोड़ी ऊंची, पहले से ही इसकी संरचना में एम्बेड किए गए हैं। पुष्टि करने के बाद कि आपके ओवन के पास यह फ़ंक्शन है और इसे ढूंढना, इसे चालू करें
- मांस के बेहतर कटौती के लिए उच्च गर्मी पर ब्रॉयलर छोड़ दें। यदि आप अधिक खराब बिंदु पर मोटा मांस तैयार करना चाहते हैं, तो इसे उच्च गर्मी पर भी छोड़ दें।
- ब्रोयलर को कम गर्मी के ऊपर मोटा कटने के लिए सेट करें जिसे आप पूरी तरह से पकाने के लिए पसंद करते हैं। तो आप इसे बिना जल के ओवन में मांस छोड़ सकते हैं
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मांस के दोनों तरफ सीज़न अगर वांछित
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मांस को उपयुक्त आकार में रखें और उसे ओवन में अपने ब्रॉयलर के निकटतम स्थान पर ले जाएं।
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मुड़ें मांस के बेहतरीन कटौती (या मोटा, अगर आप उन्हें अधपका छोड़ना चाहते हैं) दूरी वे गर्मी स्रोत से कर रहे हैं पर निर्भर करता है एक 7 या 10 मिनट के बाद,। मोटे कटौती के लिए और आप पूरी तरह से सेंकना चाहते हैं, लगभग 15 मिनट के बाद बारी। ओवन पर लौटें और इसे बंद करें
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एक और 5 या 10 मिनट के लिए पकाना जारी रखें।
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उपयुक्त थर्मामीटर के साथ मांस के तापमान की जांच करें
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जब यह वांछित तापमान या बिंदु तक पहुंचता है, तो उसे ओवन से हटा दें।