पैन में ग्रिल मीट कैसे करें

गर्म होने तक पहले से गरम पैन करें लोहे के फ्राइंग पैन या प्लेट का उपयोग करें क्योंकि ये गर्मी को बेहतर बनाए रखते हैं। वहाँ विशेष grilling धूपदान है कि इस नुस्खा के लिए एकदम सही होगा।

गर्मी कम करें और जब तक स्टेक आपकी वरीयता के बिंदु तक पहुंचता नहीं पकता। अधिकतर पाक-किताबें सुझाती हैं कि स्टेक्स अधिक या खाद्यान्न सुरक्षा उद्देश्यों के लिए बिंदु के लिए अधिक हो जाएंगे। बिंदु के बारे में 3 सेंटीमीटर मोटे स्टेक के लिए प्रत्येक पक्ष पर लगभग 6 मिनट छोड़ दें बिंदु पर स्टेक के लिए प्रत्येक पक्ष पर एक और 2 मिनट छोड़ दें

एक बेक्ड आलू या आलू के साथ परोसें। एक हरी सलाद अच्छी तरह से भोजन पूरा होगा