Bolovo कैसे करें

6 बोल्वो प्रस्तुत करें (आमतौर पर एक कटोरी एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त नहीं है जब तक कि आप छोटे अंडों का उपयोग न करें)।

• 6 अंडे ताजे पकाए गए (ठंड या कमरे के तापमान पर)।
• 500 ग्रा ग्राउंड सॉसेज अगर आपको सॉसेज मांस नहीं मिल सकता है, तो नियमित रूप से सॉसेज (या कोई अन्य ग्राउंड बीफ़, मटन, चिकन या बीफ़) खरीदें, त्वचा को हटा दें और कच्चे मांस का उपयोग करें।
• 2 अतिरिक्त अंडे पीटा।
• 2 कप आटा
• वैकल्पिक: विसर्जन द्वारा तलने के लिए तेल

वैकल्पिक मसालों के बदलाव (एक का चयन करें और मांस में मिश्रण करें):

• 2 tablespoons ताजा या कटा हुआ अजमोद या ऋषि।
• 1 या 2 चम्मच करी या पाउडर सरसों के स्वाद के लिए।
• 1 चम्मच अदरक और कटा हुआ काली मिर्च (स्वाद)।
• 1 बड़ा चमचा जीरा, धनिया और पेपरिका (प्रत्येक)

सेवा करने के लिए:

• किसी भी सॉस का आनंद लें, या एक अच्छा ग्रीक या सीज़र सलाद