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पेकन के वृक्षों को देखते हैं कि पागल गिरने के लिए तैयार हैं। पेकान नवंबर को सितंबर की शुरुआत और संग्रह के लिए तैयार करने से गिरावट पागल पतन से पहले किया जाना चाहिए शुरू कर देना चाहिए, लेकिन इतने पास उनके strivest के लिए गिर करने के लिए समय और मौसम से नष्ट नहीं होते।
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पता लगाएँ कि क्या आपके पेड़ का उत्पादन करने वाली चीज़ों को आप जितना प्रयास करेंगे, उतना ही अब ये होगा। कुछ पेकन पेड़ खराब गुणवत्ता वाले पागल पैदा करते हैं, या तो खराब मौसम, खराब मिट्टी और पोषक तत्वों के लिए, या बस एक गरीब आनुवंशिक आधार के परिणामस्वरूप। अखरोट की गुणवत्ता में इन योगदानों के कुछ उदाहरण ये हैं:
- गैर-संकर पेड़ "छोटी" नटों का उत्पादन करते हैं, जो आमतौर पर ओक हेज़लनट से बड़ा नहीं होता, अविश्वसनीय रूप से कठिन गोले के साथ यह अखरोट पाने में लगभग असंभव होता है। अन्य आनुवंशिक कमियों को हाइब्रिड पेड़ों में भी पाया जा सकता है जहां एक गरीब आनुवंशिक कोड पारित किया गया है।
- गरीब विकास की स्थितियां एक सूखी वसंत और गर्मियों कि पेड़ एक अच्छी फसल के उत्पादन के लिए, खासकर जब सिंचाई नहीं किया जाता है सक्षम नहीं है, और मिट्टी एक कम नमी बनाए रखने शुरू कर दिया है कि में शामिल हो सकते हैं।
- महत्वपूर्ण मिट्टी पोषक तत्वों, विशेष रूप से नाइट्रोजन और जस्ता, लोहा और मैंगनीज जैसे ट्रेस तत्वों के निम्न स्तर, पागल की गुणवत्ता को काफी हद तक कम कर सकते हैं।
- वेब कैटरपिलर, स्प्रे कैटरपिलर और विलो जैसी कीड़ों की उपेक्षा के कारण पेड़ों के स्वास्थ्य और अखरोट पर भी गंभीर प्रभाव पड़ सकता है।
- बहुत देर तक ठंढ या शून्य से नीचे का तापमान फूलों की कलियों के फूलों और कलियों को नष्ट कर सकता है, फूलों की अवधि के दौरान या बाद में पागल के "गठन" को कम कर सकता है।
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संकेत के लिए वृक्ष का ध्यान नट फसल से ग्रस्त है, गुणवत्ता और मात्रा दोनों में। गर्मियों के अंत तक, पेकान अपने पूरे आकार में अपने आकार तक पहुंच गए होंगे, ताकि आपको यह पता चलना चाहिए कि छील सूखने और गिरावट के बाद अखरोट कितना बड़ा होगा ध्यान दें कि छाल कुल पेस के कुल द्रव्यमान के 25-30% के बीच का प्रतिनिधित्व करता है, इसलिए छाल को हटाने के दौरान छाल में बहुत अच्छा दिखने वाला पेकन निराशाजनक रूप से छोटे हो सकता है।
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गोले को यह देखने के लिए देखें कि क्या वे तोड़ना शुरू कर दें। जब संक्षेप का एक बड़ा हिस्सा टूट गया और खोला गया, तो यह समय पेड़ को पोंछने का समय है। वृक्ष के नीचे नंगे पृथ्वी को छोड़कर गंदगी को बढ़ाना और संभवतया जमीन को स्तर के लिए कुछ करना संभवतः इस स्थिति में आवश्यक होना चाहिए, लेकिन लॉन या चराई घास वाले पेड़ों के लिए, या छतरियों के नीचे भी तलना, अधिक काम की आवश्यकता होगी ।
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नीचे के पेड़ के नीचे एक पेड़ के चारों ओर घास ट्रिम करें, सर्कल ट्री, ताकि कट घास ट्रंक से दूर हो, इसलिए संभव के रूप में ट्रंक के करीब जाने के लिए शुरू करें। यह ट्रिमर उत्पादन को कटौती और किसी भी गंदगी को पेड़ से दूर करने की अनुमति देगा। ट्रिटॉप से कम से कम 3 - 4.5 मीटर तक ट्रिम करने के लिए जारी रखें, इसलिए किनारे के पास आने वाले नट्स को पिकिंग के लिए दिखाई देगा। कठोर हवाओं को पेकान से आश्चर्यजनक रूप से दूर होने पर पेकान ले जा सकते हैं जब वे स्वतंत्र रूप से लोड होते हैं
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जब वे गिरावट शुरू करते हैं तो पेकानें प्राप्त करें, क्योंकि आर्द्र जलवायु नट्स के लिए विनाशकारी हो सकती है, और जानवरों को भोजन की तलाश में उन्हें चुनने से पहले आप चुन सकते हैं यदि वे जमीन पर रहते हैं। विशेष रूप से कौवे और गिलहरी पेकान, साथ ही हिरण और अन्य जंगली जानवरों को पसंद करते हैं।
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पोंछो या घुमाएं यदि संभव हो तो पत्ते के धब्बे का उपयोग करके, समान रंगों के पत्तों के समुद्र में पेकान खोजने के साथ ही काम को और भी मुश्किल बना देगा।
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हार्वेस्ट पेकान एक विधि का उपयोग कर जो पैमाने पर उपयुक्त है।- कम और उठाओ आपके पेकान यदि पहले पेकान बहुत अधिक बड़े नहीं हैं, तो उन्हें इकट्ठा करने के लिए अधिक तकनीकी साधनों का उपयोग करना उचित होगा, तो आप पेड़ के नीचे चलने पर प्रत्येक पेकन को ऊपर उठा सकते हैं और उठा सकते हैं। अपने संग्रह को रखने के लिए, एक 18 लीटर प्लास्टिक की बाल्टी के रूप में एक कनस्तर लें। मजबूत और ऊर्जा से भरपूर के लिए, यह एक या दो पेड़ों के तहत पेकान चुनने की एक प्रभावी तकनीक है। कुछ लोग पाते हैं कि फर्श पर घुटने टेकने के लक्ष्य के लिए पर्याप्त होगा जो कि पेकान को फसल करना है।
- एक का उपयोग करें पेकन पिकर अगर घुटना टेकना या "बोल्डिंग" की चुनौती आपके लिए बहुत अधिक है छोटी केबलों के साथ बनाई गई कई प्रकार के ग्रिपर हैं, लेकिन ज्यादातर एक तार वसंत विन्यास के साथ एक छोटे "कूदनेवाला" पागल पकड़ने के लिए होते हैं। वसंत को अखरोट पर दबाया जाता है, जो तारों को हटा देता है और अखरोट को उन दोनों के बीच पर्ची करने देता है और फ़नल में "कब्जा" कर देता है। पेकान को गिरने से रोकने के लिए हमेशा एक बाल्टी या अन्य कटोरे में फ़नल को खाली करें।
- मैन्युअल रूप से संचालित रोलर कैचर का उपयोग करें यह सरल मशीनें हैं जो कि घास ट्रिमर की तरह काम करती हैं, लचीली रोलर्स या "पंजे" के बीच पागल को चुनते हैं और उन्हें फ़नल में जमा करते हैं। इनमें से अधिकांश गैजेट गंदगी की काफी मात्रा में उठाएंगे, इसलिए पेड़ के नीचे जमीन को साफ रखने के लिए इसमें शामिल कार्य को कम करना महत्वपूर्ण है।
- बड़े क्षेत्रों के लिए एक पेकर गठबंधन किराए पर लें पेकन गठबंधन वाले ट्रैक्टर एक ट्रेक्टर इंजन का उपयोग करते हैं स्वीप नट्स काटने के लिए क्षेत्र जब "ट्री बैलेंसर्स" के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, यह पेकान को इकट्ठा करने के लिए कम से कम श्रमसाध्य और सबसे प्रभावी तरीका है, लेकिन यह वास्तव में इस लेख के फ़ोकस से परे है।
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विकृत या खराब अखरोट निकालें जब आप उन्हें इकट्ठा करना समाप्त कर लेंगे। जब तक आप पेकानों को तोड़ने का चुनाव नहीं करते हैं, तो आप उन अवांछित नटों को संसाधित करने के लिए भुगतान करेंगे। यदि आप अपने पेकान बेचने की योजना बना रहे हैं तो कम गुणवत्ता या बेकार पागल हैं, तो यह खरीदार को लगातार, उच्च गुणवत्ता के पेकानों की तुलना में कम कीमत की पेशकश करेगा। यह और भी सच है यदि आप एक पुनर्विक्रेता को बेचते हैं जो आपके उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक आपकी खरीद का मूल्यांकन करता है। आपके पेकान की गुणवत्ता निर्धारित करने में आपकी सहायता करने के लिए कुछ चीजें देखने हैं:
- रंगाई। अच्छा पेकान की एक समान रंग होना चाहिए। इस तरह के Stuarts और डोनाल्डसन के रूप में कुछ किस्में, फल की नोक के पास लाइनों है, और लाइनों (आमतौर पर काले) और गोले (हल्के भूरे रंग) के रंगों के बीच एक अच्छा परिभाषा एक अच्छा अखरोट का संकेत है।
- शैल का आकार पेकान गोले के अंदर बने होते हैं क्योंकि पोषक तत्व शेल में नसों के माध्यम से गुजरते हैं, फिर भी नरम भीतरी शेल के माध्यम से, इसे आधार से फल की नोक पर भरते हैं। यदि शुष्क मौसम, मिट्टी में पोषक तत्व में कमी या कीट की छाल को नुकसान पहुंचाते हैं, चारा, अखरोट टिप की ओर पतली होगी, जिसका अर्थ है कि यह पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ है।
- ध्वनि। यह अजीब लग सकता है, लेकिन पेकान एक विशिष्ट ध्वनि बनाते हैं जब आप उन्हें मारते हैं या वे एक-दूसरे को मारते हैं खोखले दिखने वाले पेकान शायद रिक्त होंगे, जबकि अच्छा, पूर्ण शरीर वाले पैक्स ठोस लगेंगे, भले ही केवल आपके हाथ में पीटा जाए जैसा कि आप पेकान उठाते हैं, उन्हें रॉक करते हैं और कुछ संदिग्ध आवाजों को सुनते हैं और आप जल्द ही एक विकसित होगा कान एक अच्छा और पूर्ण पेकन की आवाज के लिए
- भार। हालांकि एक प्रकार का अखरोट बहुत कम, एक अनुभवी कलेक्टर, खासकर जब इकट्ठा करने या हाथ से उनका चयन वजन, आप वजन भरा पेकान में एक स्पष्ट अंतर नोटिस, कम गुणवत्ता की तुलना में होगा।
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भंडारण के लिए अपने पेकान को थैला करें सामान्यतः, पेकान नरम कपड़ा बोरों में संग्रहित होते हैं, फसल कटाई के कई सप्ताह बाद सूखे और ठंडे स्थान पर। पागल वास्तव में गुणवत्ता में सुधार होगा क्योंकि वे सूखा, विशेष रूप से पहले एकत्र किए गए सुखाने वाला कदम न छोड़ें। गैर सूखे पेकान ठीक से नहीं टूटेंगे और छीलने के लिए मुश्किल होंगे। बर्फ़ीली सूखने की प्रक्रिया को रोकती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि नट उन्हें ठंड होने से पहले शुष्क हो। बर्फ़ीली आपको नट्स को लंबे समय तक स्टोर करने की अनुमति देगा, उनकी गुणवत्ता पर लगभग कोई प्रभाव नहीं होगा। याद रखें कि प्रकृति ने कठिन गोले के साथ पागल बनाया और लगभग पूर्ण भंडारण कंटेनर
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पील अपने पागल अगर आप पास भाग्यशाली हैं तो पास के फैक्ट्री प्रसंस्करण पेकान हैं, तो आप वहां अपने पेकान ले सकते हैं और उन्हें मशीन द्वारा तोड़ दिया है। आप स्थानीय खेत की आपूर्ति की दुकानों की जांच भी कर सकते हैं, क्योंकि उनमें से बहुत से पके हुए पटाखे हैं इस सेवा के लिए 1 और 2 रिएस प्रति किलो के बीच भुगतान करने की अपेक्षा करें। यदि आप उन्हें खुद को तोड़ना चाहते हैं, तो आप उस नौकरी के लिए "पेकन क्रैकर" खरीद सकते हैं
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