औपचारिक डिनर के लिए टेबल कैसे सेट करें

अपनी कटलरी और क्रॉकरी चुनें अपनी तालिका को पैक करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपके पास उचित कटलरी और क्रॉकरी तैयार है। आपको प्रत्येक मांस व्यंजन (एक समुद्री भोजन कांटा, अगर यह ऐटेटाइज़र है), एक सूप के लिए चम्मच और मिठाई के लिए एक चम्मच, मुख्य कोर्स, मक्खन और मछली के लिए चाकू की एक कांटा की आवश्यकता होगी ( अगर सेवा दी गई है),

• प्रत्येक विकल्प स्वयं के पकवान में रसोई से लाया जाता है, इसलिए शुरुआती सेटअप में व्यंजनों को व्यवस्थित करने की चिंता न करें।
• नैपकिन धारकों के साथ तालिका में अतिरिक्त सजावटी तत्वों के रूप में कपड़ा नैपकिन तैयार करें।

अपने व्यंजन पैक करें व्यक्तिगत स्थान का केंद्रस्थल sousplat है। यह एक बड़ा डिश है जो कि उन विकल्पों में से प्रत्येक व्यंजन के नीचे है जो कि परोसा जाएगा। मुख्य पाठ्यक्रम का सेवन करने के बाद तक मुख्य तालिका के साथ ही मुख्य विकल्प डिश के साथ हटाया जाना चाहिए। प्रत्येक आरक्षित स्थान के केंद्र में एससप्लैट को रखें। दूसरी पकवान जो आपके पास होनी चाहिए वह रोटी और मक्खन है। यह ऊपर और sousplat के बाईं ओर स्थित होगा।

• मुख्य पाठ्यक्रम से पहले व्यंजन निकालते समय, सैसप्लेट छोड़ दें और केवल खाली व्यंजन ले जाएं।
• मेहमानों को सेवा देने के लिए आपके पास विभिन्न प्रकार के ब्रेड चाहिए, जो रोटी और मक्खन पकवान का उद्देश्य है।
• आपके कपड़े नैपकिन को sousplat पर रखा जाना चाहिए।

अपने कटलरी पैक करें यद्यपि तीन कांटे, दो चाकू और दो चम्मच एक कठिन चुनौती की तरह लग सकते हैं, उनकी स्थिति वास्तव में सरल है अपनी कटलरी के साथ, बाहर से शुरू करें। फिर, sousplat के बाईं ओर आप मछली के लिए कांटा रखा जाना चाहिए> सलाद कांटा> मुख्य पाठ्यक्रम के लिए कांटा पहले से ही sousplat के अधिकार के लिए, आप रात के खाने के चाकू रखा जाना चाहिए> मछली के लिए चाकू> बड़ा चमचा प्लेट पर, क्षैतिज रूप से गठबंधन, आपको मिठाई के चम्मच और एक वैकल्पिक मिठाई कांटा रखना चाहिए। बटर और मक्खन की थाली के पार मक्खन के चाकू को तिरंगा रखा जाना चाहिए।

• जैसे ही इस्तेमाल किया गया है, जैसे ही प्रत्येक चांदी के बर्तन को तालिका से निकाल दिया जाना चाहिए।
• अगर यह मछली की सेवा नहीं कर रहा है, तो मेज पर मछली चाकू और कांटा लगाने की कोई जरूरत नहीं है।
• अगर एपेटाइज़र के रूप में समुद्री खाने की सेवा करते हैं, तो एक विशिष्ट कांटा को व्यक्तिगत स्थान के दायीं तरफ रखा जाना चाहिए।
• प्रत्येक कटलरी के बीच एक दूसरे के बीच और sousplat के बीच एक समान अंतर होना चाहिए।

अपने कटोरे पैक करें जो कप आप उपयोग करना चुनते हैं, उस पर निर्भर करता है कि आप डिनर के दौरान सेवा करेंगे। परंपरागत रूप से, पानी के लिए कम से कम एक कप और शराब के लिए दूसरा होना चाहिए, लेकिन यह भिन्न हो सकता है रात के चाकू पर सीधे पानी के लिए कटोरा की स्थिति, रोटी पकवान के रूप में एक ही संरेखण में। आमतौर पर चमचा के ऊपर, पहले के दाईं ओर वाइन ग्लास जोड़ें। यदि आप एक तीसरे कटोरे (एक अलग प्रकार की शराब के लिए) जोड़ते हैं, तो इसे पानी के लिए कटोरे के ऊपर और उसके बीच और पहली वाइन ग्लास के बीच स्थित करें। एक वैकल्पिक शैंपेन का गिलास भी शामिल किया जा सकता है, जो कि पहले के ऊपर स्थित है और शराब के पहले ग्लास के दाईं ओर स्थित है।

• कटलरी के साथ, आपके कप उपयोग के क्रम में स्थित होना चाहिए।
• पानी आमतौर पर कांच में परोसा जाता है, जबकि वाइन और शैंपेन संबंधित व्यंजन के उपयोग के दौरान परोसा जाता है।
• यदि आप कॉफ़ी (नौ कोर्स के भोजन के रूप में) की सेवा करने के लिए चुनते हैं, भोजन के अंत में कॉफी को डेमी-तस्सी (कॉफी का एक प्रकार) में लाया जाना चाहिए और फलों और चीज के लिए व्यंजनों से हटा दिया गया है।