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केले के पत्तों का उपयोग कैसे करें

कई एशियाई और मुस्लिम संस्कृतियों ने केले के पत्तों पर अपने भोजन की सेवा की है इसका कारण यह है कि भोजन की गर्मी के पत्ते को इसकी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट जारी करता है - जो तब व्यंजनों में स्वयं मिश्रण करते हैं और उन लोगों को स्वास्थ्य लाभ देते हैं जो उन्हें खाती हैं। इसके अलावा, एक और महत्वपूर्ण कारक है: पत्तियां औद्योगिक व्यंजनों की तुलना में अधिक पर्यावरण-स्थायी हैं। कुछ रेस्तरां और घर प्रत्येक व्यक्ति के भोजन के लिए व्यक्तिगत शीट पर काम कर सकते हैं, लेकिन कई जगह व्यंजनों को एक साथ बंटाने का विकल्प चुनते हैं, कचरे को कम करने के लिए। अंत में, अन्य संस्कृतियों की आदतों को देखकर अपने हाथों से खाने के लिए शिष्टाचार के नियमों को सीखना सम्मान का प्रतीक है।

चरणों

भाग 1
हाथ से भोजन करना

एक केले के पत्ते चरण 1 पर खाने का भोजन खाने वाला चित्र
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कटलरी और बर्तनों को छोड़ दें अधिक व्यंजन खाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें और इस प्रकार पांच इंद्रियों के साथ अपने अनुभव को तेज करें। इसके अलावा, यह अभ्यास कभी भी अपना मुंह या जीभ को जलाने का लाभ नहीं उठाता - क्योंकि आप कुछ भी नहीं खायेंगे जो स्पर्श करने के लिए बहुत गर्म है, उदाहरण के लिए।
  • आम तौर पर, बड़े बर्तन को साझा व्यंजनों से भोजन लेने के लिए उपयोग किया जाता है। आप एक चम्मच का उपयोग अधिक से अधिक तरल (सूप, मंच आदि) खाने के लिए भी कर सकते हैं।
  • अगर आपके हाथ से कोई गड़बड़ न हो, तो एक चम्मच के लिए पूछें। बस कांटा और चाकू का आदेश नहीं है, जो चादर को छू सकता है।
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    रोटी के टुकड़े का उपयोग करें भोजन के साथ कुछ रोटी के साथ पूछिए अपनी उंगलियों के साथ, टुकड़ों को अन्य खाद्य पदार्थों में डुबकी, जैसे करी। केवल अपनी उंगलियों का उपयोग करें, जैसा कि बहुत से संस्कृतियों पर अपराध होता है जब कोई व्यक्ति बहुत गंदा होता है। अंत में, रोटी के एक टुकड़े काटने के बाद, इसे साझा प्लेट पर न रखें।
    • कई प्रकार की रोटी हैं जो केले के पत्तों जैसे चपाती, खाखड़, नान, पराठा, फुलका, पुरी, रोटी और रौमली पर भोजन के साथ परोसा जा सकता है।
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    सॉस में चावल का डुबकी हिस्सा केरल के पत्ते से बने प्रत्येक भोजन में चावल भी शामिल है थोड़ा सा लेने और एक रोलर बनाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें सूचक उंगली और मध्य उंगली दबाएं और उत्पाद को रोल करने के लिए अपने अंगूठे का उपयोग करें जब तक कि यह एक गेंद न हो। फिर इसे सॉस में डुबाना और कुछ सब्जियों या मांस से खाएं
    • चावल को रोल करने के लिए केवल अपनी उंगलियों का उपयोग करें - यदि आप हाथ की हथेली का उपयोग करते हैं, तो मूल निवासी हो सकता है।
    • जब खाने के लिए समय है, तो अपने होंठ के स्तर पर भोजन को पकड़ कर रखें और अपने अंगूठे (बिना किसी उंगलियों के) के द्वारा अपने मुँह में डाल दें।
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    कचरे को कम करने की कोशिश करें कई संस्कृतियों, जो कि के पत्ते के भोजन की सेवा करते हैं, भोजन की बर्बादी से नाराज होते हैं यदि आप एक साझा डिश के साथ खा रहे हैं, तो इससे पहले कि आप और अधिक प्राप्त करें, आपकी शीट में क्या करें। एक हड्डी से मांस खाने के दौरान, आराम से प्रत्येक खाद्य भाग को अलग करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें। एक और टुकड़ा उठाए जाने से पहले किसी भी बचे हुए को पूरी तरह से साफ़ करें।
    • धीरे से खाओ यह ध्यान देने के लिए ध्यान दीजिए कि क्या यह पूरा हो रहा है और अगर वह पहले से भरवां है तो दूसरे भाग को नहीं लेना चाहिए।
  • भाग 2
    शिष्टाचार के नियमों के बाद

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    खाने से पहले और बाद में हाथ धोएं चूंकि यह कटलरी या बर्तन के बिना केला के पत्तों पर बर्तनों को खाने के लिए प्रथा है, इसलिए आपको अपने हाथों को साफ करना पड़ता है - इससे भी अधिक अगर तालिका में हर किसी के द्वारा साझा किया गया कुछ भी हो। वास्तव में, नाखूनों के नीचे मिट्टी के अवशेषों की जांच करें
    • कुछ रेस्तरां इस धोने के लिए अतिरिक्त सिंक प्रदान करते हैं
    • यदि आपके पास पानी या साबुन उपलब्ध नहीं है, तो कम से कम अपने हाथों को कपड़े या तौलिया के साथ पोंछ लें।
    • आपके हाथ किसी भी तरह गंदा हो जाएंगे। जब उन्हें किया जाए तो उन्हें धो लें
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    केवल अपने दाहिने हाथ का उपयोग करें केले के पत्तों का उपयोग करते हुए कई संस्कृतियों में, यह विश्वास है कि बाएं हाथ धोने के बाद भी "गंदी" है। स्थानीय परंपराओं का सम्मान करें और इसे टेबल के नीचे छोड़ दें भोजन और अन्य उत्पादों को लेने के लिए बस अपने दाहिने हाथ का उपयोग करें
    • यह नियम मुख्य रूप से उन समाजों में मौजूद होता है जिनके सदस्यों ने अपने शरीर को शुद्ध करने के लिए बाएं हाथ का उपयोग किया है। तो भोजन के दौरान मेज पर डाल देना अनादर का संकेत है



  • एक केले के पत्ते चरण 7 पर खाने का भोजन खाने वाला चित्र
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    अपने पक्ष में लोगों का सम्मान करें जब एक व्यंजन साझा करते हैं, तो याद रखें कि जो लोग आस-पास हैं वे इसके साथ भी सेवा करेंगे। सॉस में कई बार रोटी, चावल और अन्य उत्पादों के टुकड़े डुबाएँ। अपने मुंह में भोजन ले जाने पर, अपनी उंगलियों को अंदर से मत डालें इसके अलावा:
    • साझा प्लेट पर जो बाकी है उसे नहीं खाएं जब तक कि अन्य लोगों ने यह स्पष्ट नहीं किया कि वे ऐसा नहीं करना चाहते हैं
    • यदि आप समाप्त करने के बाद दन्तखुदनी का उपयोग करते हैं, तो अपने मुंह के सामने अपना मुंह खोलें, जो आपके मुकाबले किसी भी अवशेष को उठाएं।
    • अगर धूम्रपान को निषिद्ध नहीं किया जाता है, तो हर कोई खाने के बाद सिगरेट को हल्का करता है
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    जब किया हो तो शीट को मोड़ो। यह उन लोगों के लिए स्पष्ट करें, जो आपके द्वारा तैयार किए गए भोजन की सेवा के प्रभारी हैं ऐसा करने के लिए, रीढ़ की हड्डी के साथ शीट को गुना, इसे आप से दूर धकेलना कुछ संस्कृतियों में, कस्टम इसे दूसरी तरफ (रीढ़ की हड्डी के निकट) तक पहुंचने के लिए ही जाना जाता है - मृतक के परिवार के लिए संवेदना के संकेत के रूप में।
  • भाग 3
    भोजन की सेवा

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    शीट की जांच और कुल्ला सबसे पहले, देखें कि क्या यह अखंडता है, बिना आँसू या अन्य समस्याएं फिर इसे गंदगी, धूल और अन्य संभावित सामग्री को हटाने के लिए बर्फ के पानी से धो लें। शीट को कुल्ला, भले ही इसका उपयोग करने से पहले यह साफ दिखता हो। सफाई करने के लिए सीखने के लिए, अन्य अतिथियों का क्या पालन करें।
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    नमक के साथ शुरू करें शुरू करने के लिए, एक घड़ी के रूप में पत्ती की कल्पना करें: ऊपर (रीढ़ की हड्डी का सबसे पतला टिप) 12 बजे इंगित करता है। फिर टेबल पर सभी मेहमानों की सेवा करने के लिए उस पर नमक छिड़कें।
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    जोड़ों को जोड़ें वामावर्त दिशा में जाएं उत्पादों को वितरित करने के लिए शीट के बाईं ओर (12 से 6 घंटे) का उपयोग करें। शीर्ष पर से, जब तक आप छः तक नहीं पहुंच जाते तब तक बढ़ते क्रम में उपसमूहों को बढ़ाना।
    • उदाहरण के लिए: निम्न वस्तुओं को ऊपर से नीचे तक व्यवस्थित करें: नींबू, चटनी, राइट, तली हुई पकौड़ी / भजी / नस्थ और फिर मिठाई।
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    शीट पर मुख्य पाठ्यक्रम डालें। स्थिति 6 से 12 तक जाएं। शीट के दायीं ओर शेष स्थान में उत्पादों को वितरित करें। रोटी के साथ शुरू करें - फिर, चावल डाल दें - तले हुए (यदि कोई हो), और आखिर में मांस की चटनी या करी, ऊपर 1 के बगल में।
  • सूत्रों और कोटेशन

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