इस प्रक्रिया को तेज बनाने के लिए, चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 पका रही चादरें। जबकि कुकीज़ का एक गुच्छा बेकिंग कर रहे हैं, दूसरे बैच को ओवन में जाने के लिए तैयार करें, जैसे ही पहली पका रही चादर बाहर आ जाए। जब पहली बैच ठंडा हो, ताजा कागज के साथ बेकिंग डिश लाइन करें और इसे एक और बैच सेंकने के लिए तैयार करें।
1
190 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन गरम करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर लपेटो।
2
रेफ्रिजरेटर से तेल निकालें और प्लास्टिक की फिल्म को त्यागें।
3
एक चम्मच बिस्कुट या एक चम्मच के साथ आटा की मात्रा ले लो, इसे साफ हाथों से गेंद में रोल करना।
4
आटे की गेंद को पका रही चादर पर रखें, किनारों से 5 सेमी दूर रखें।
5
आटा की एक और गेंद को बनाओ और आटा की पहली गेंद से लगभग 5 सेंटीमीटर दूर रखें।
6
इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि आपके बेकिंग डिश कुकीज़ से भरा हुआ न हो, प्रत्येक आटा की गेंद को यथासंभव वर्दी के रूप में बनाने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ करें।
7
प्रत्येक बिस्किट के शीर्ष पर एक आधा पेकन दबाएं
8
4 मिनट के लिए बिस्कुट सेंकना और बेकिंग डिश 90 डिग्री बारी। 4 से 6 मिनट के लिए सेंकना।
9
ओवन से पका रही शीट निकालें और तुरंत एक ठंडा ग्रिड के लिए एक बिस्कुट को हटा दें।