फलाफ़ेल कैसे करें

फालाफेल प्याज और मसालों के साथ अनुभवी चने की एक तली हुई गेंद है, और अक्सर सलाद और टमाटर, दही या ताहिनी सॉस के साथ फ्लैट रोटी से खाया जाता है।

सामग्री

यह एक मध्य पूर्वी पकवान है लेकिन दुनिया भर में लोकप्रिय हो गया है।

सामग्री

अपने भोजन प्रोसेसर में सूखे चने को रखो, जब तक कि उनके पास पास्ता संगति न हो।

नूडल्स के साथ सभी शेष अवयवों को मिलाएं और मिश्रण को 45 मिनट तक खड़ा करने की अनुमति दें।

पैटीज़ में बल्लेबाज बनाओ, जो 1/3 इंच मोटी और 1/2 इंच गोल है।

1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर तेल में भूनें, जब तक कि भूरा और बाहर खिसक न हो, जिसके बारे में 3 मिनट लगते हैं।

गर्म फलाफाल, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ प्याज, सलाद और तहनी सॉस के साथ फ्लैट ब्रेड भरें।

यह नुस्खा लगभग 20 पैटीज बनाता है, जो छह सैंडविच के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
चॉकलेट को रातोंरात लेना सुनिश्चित करें क्योंकि जब आप फलाफ़ेल बनाने शुरू करते हैं तो वे तैयार होंगे।
बुलगुर, फलाफेल को एक अच्छा बनावट देने के दौरान, आवश्यक नहीं है। यदि आप चाहते हैं, तो मिश्रण में इसे न जोड़ें, लेकिन अतिरिक्त चाइना के 1/4 कप को जोड़ना सुनिश्चित करें
एक अच्छे स्पर्श के लिए, कच्चे पैटीज़ पर कुछ भुना हुआ तिल के बीज छिड़कें, और फिर उन्हें भूनें।

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