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कैसे अपने ताजा Hortifrútis रखने के लिए

जब तक आप स्थानीय रूप से उगाए गए फल और सब्जियां नहीं खरीदते हैं, किराने की दुकान पर खरीदी गई किराने का सामान अक्सर आपकी प्लेट तक पहुंचने के लिए हजारों मील की यात्रा करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे बाजार में समतल पर ताजा दिखते हैं, उत्पादक अक्सर परिपक्वता से पहले फसल उगते हैं। जब आप उन्हें खरीदते हैं, फलों के पेड़ पहले से ही कमजोर पड़ने की प्रक्रिया में हैं। उन्हें कैसे स्टोर करने के बारे में कुछ युक्तियों का पालन करके, आप बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं और उन्हें ताजा रखने के लिए

चरणों

इमेज का शीर्षक रखें प्रोड्यूस फ्रेश स्टेप 1
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भोजन पर संग्रहण करने के बजाय अक्सर खरीदारी करें। अधिक बार आप सप्ताह के दौरान सब्जियां खरीदते हैं, ताजे उपज खरीदने की संभावना अधिक होती है।
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    घास, कटौती और सड़ांध के लिए सभी सब्जियों की जांच करें। क्षतिग्रस्त उत्पादों को जल्दी से सड़ांध क्योंकि, एक बार बिगड़ा हुआ पत्तियों और त्वचा को हवा में उजागर किया जाता है, गिरावट होती है। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में सब्जियां क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो उन चीजों को हानि नहीं होने से पहले उनका उपभोग करें
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    प्रत्येक आइटम की सड़ के व्यक्तिगत कारकों के आधार पर दैनिक भोजन तैयार करें। नाजुक फल, जैसे सलाद, आलू जैसे अधिक प्रतिरोधी उत्पादों से पहले खाया जाना चाहिए, जैसे कि आलू
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    सबसे उपयुक्त वातावरण में फलों के पेड़ को स्टोर करें। कुछ उत्पादों को तब तक प्रशीतित नहीं किया जाना चाहिए जब तक वे परिपक्व न हों, जैसे कि अमृत दूसरों को जलवायु नियंत्रित परिवेश में जितनी जल्दी हो सके, गाजर जैसे संग्रहित करने की आवश्यकता होती है, जिसे आप सुपरमार्केट से घर पहुंचने के तुरंत ही रेफ्रिजरेटर के दराज में रखा जाना चाहिए।
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    नमी रखने के लिए प्लास्टिक की थैली का उपयोग करें, जब कुछ चीजें जैसे लहसुन, गोभी, और साग का भंडारण करते हैं। बैग में कई छेद ड्रिल करने के लिए उन्हें साँस लेने के लिए।



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    एक पेपर बैग में मशरूम रखें। जैसे ही वे प्लास्टिक की थैलियों द्वारा बनाई गई गीली स्थितियों में खराब हो जाती हैं, उन्हें पेपर बैग में भंडारण से अधिक नमी अवशोषित होती है और सड़ रहा हो जाता है।
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    जामुन को बर्तनों से बाहर ले जाओ और उन्हें ढक्कन के साथ प्लास्टिक के बर्तन में रखें। हवा के संपर्क में होने पर वे नाजुक और बिगड़ती हैं उन्हें बंद कंटेनरों में संग्रहीत करने से रेफ्रिजरेटर के दरवाज़े के अधिक से अधिक से निपटने और लगातार खोलने के कारण सड़ांध को कम से कम किया जाता है।
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    सुगंधित फल के पेड़ को स्टोर करने के लिए रेफ्रिजरेटर दराज का प्रयोग करें। आदर्श रूप में, इसके दो जलवायु नियंत्रित दराज हैं: कम सब्जी और कम पानी की सामग्री के साथ फलों के लिए कम आर्द्रता वाला - और एक जैसा कि सब्जी, जड़ी बूटियों और पत्तियों के लिए उच्च आर्द्रता, जैसे कि चार्ड।
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    शतावरी और अजवाइन के छोरों को काट लें और उन्हें पानी के एक इंच के साथ एक कंटेनर में खड़ा कर दें।
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    प्याज और आलू को रेफ्रिजरेटर के बाहर एक शांत अंधेरे जगह में रखें। उन्हें एक ही शेल्फ पर एक साथ न रखें क्योंकि प्याज आलू को अंकुरित करने का कारण है।
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    अन्य सब्जियों से अलग-अलग एवोकैडो, केला और टमाटर। वे एसिलीन का उत्सर्जन करते हैं, एक अदृश्य, अनसैन्टेड गैस जिसके कारण तेजी से परिपक्वता होती है। उन्हें बेंच पर छोड़ दें

    • युक्तियाँ

    • गेरेंग्रेकर वितरित होने पर किराना प्रबंधक से पूछें। इन दिनों सबसे ताज़ा विंटेज पाने के लिए खरीदारी करें

    आवश्यक सामग्री

    • प्लास्टिक बैग
    • पेपर बैग
    • ढक्कन के साथ प्लास्टिक के कंटेनर
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