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कैसे फलों और सब्जियों से कीटनाशक अवशेषों को खत्म करने के लिए

बाजार में खरीदे गए अधिकांश फलों और सब्जियों में कुछ प्रकार के कीटनाशक होते हैं किसानों और किसानों इन रसायनों का उपयोग बड़े पैमाने में सब्जियों के फल का लगभग संपूर्ण उत्पादन, कीड़े, बैक्टीरिया, कवक और कृन्तकों से मुक्त होते हैं। हालांकि, ये पदार्थ मनुष्यों, खासकर बच्चों के लिए खतरनाक हैं। न्यूरोलॉजिकल और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं, साथ ही एंडोक्राइन और हार्मोनल सिस्टम में समस्याएं कीटनाशकों से जुड़ी हुई हैं, और शरीर पर उनके पूर्ण प्रभाव को समझने के लिए और अधिक अध्ययन किए जा रहे हैं। स्वस्थ आहार और शरीर के लिए कृषि उत्पादों से कीटनाशक अवशेषों को खत्म करने के लिए सीखना आवश्यक है।

चरणों

पतली आपके उत्पाद कीटनाशक अवशेष चरण 1
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कीटनाशक अवशेषों से बचने के लिए जब भी संभव हो, जैविक फलों, सब्जियों और सब्जियां खरीदें
  • हालांकि वे अधिक महंगे हैं, कृत्रिम कीटनाशकों के उपयोग के बिना जैविक सब्जियां उगाई जाती हैं।
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    जानें कि क्या फल और सब्जियों को कीटनाशक के अवशेषों के मालिक होने का अधिक जोखिम है यदि आप कार्बनिक सब्जी नहीं खरीद सकते हैं।
    • स्ट्रॉबेरी, मिर्च, आड़ू, चेरी, सेब और हरी पत्तियों जैसे कुछ सब्जियां आम तौर पर कीटनाशकों के उच्च स्तर के होने के उच्च जोखिम में होती हैं।
    • Avocados, केले, कॉर्न, तरबूज, फूलगोभी और ब्रोकोली कुछ ऐसे सब्जियां हैं जो आमतौर पर कम से कम कीटनाशक के अवशेष हैं।
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    खाने से पहले सभी फलों, सब्जियों और फलियां पूरी तरह से धो लें
    • गर्म पानी का प्रयोग करें और कम से कम अपने हाथों को धोने के लिए सब्जियों को धो लें।
    • यदि आपके पास हल्के डिटर्जेंट है, तो फलों और सब्जियों में थोड़ी मात्रा का उपयोग करें, फिर बहुत अच्छी तरह से धोते रहें।
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    एक सब्जी उत्पादक के साथ अपनी सब्जियों को भिगोकर धो लें और फलों और सब्जियों से कीटनाशक के अवशेषों को हटा दें।
    • इन उत्पादों को बाजार के बागवानी अनुभाग में पाया जा सकता है और कुशल और सुरक्षित हैं।



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    कीटनाशक अवशेषों को दूर करने के लिए अपना उत्पाद बनाएं
    • यह पानी में प्रति कप नमक के एक बड़ा चम्मच मिलाकर या पानी में सिरका को पतला करके मिलाकर किया जा सकता है।
    • अपने फलों और सब्जियों को मिश्रण में भिगोएँ, और फिर कुल्ला।
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    पील फलों और सब्जियां जब संभव हो
    • यहां तक ​​कि जब आपकी सब्जियों को छीलने की योजना बनायी जाती है, तब भी उन्हें अधिक कीटनाशक अवशेषों को समाप्त करने के लिए पहले धो लें।
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    मेले या गेरेन्करर्स में खरीदें
    • स्थानीय किसान कम कीटनाशकों का इस्तेमाल करते हैं और कार्बनिक बढ़ने की अधिक संभावना है। फसल का काटना भी आम तौर पर ताजा है
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    अपना फलों और सब्जियां बढ़ाएं
    • जब भोजन अपने बगीचे या यार्ड से बाहर आता है, तो आप जानते हैं कि यह आपके शरीर में क्या लगा रहा है।
  • युक्तियाँ

    • बिना धब्बे या घावों के ताजा सब्जियां खरीदने की कोशिश करें हालांकि, ध्यान रखें कि यह न केवल इसलिए है क्योंकि यह ताजा है कि इसमें कोई कीटनाशक नहीं है।
    • जैविक सब्जियां खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि लेबल प्रमाणित है। इन फलों, सब्जियों और सब्जियां निश्चित रूप से रसायनों के बिना बढ़ी हैं।
    • एक और तरीका है नमक और हल्दी पाउडर मिश्रण। आधा घंटे के लिए इस मिश्रण में सूखने के लिए सब्जियों को छोड़ दें, निकालें और निकालें।

    चेतावनी

    • कीटनाशक अवशेषों के डर से सब्जियों को खाने के लिए सुनिश्चित करें फलों, सब्जियां और सब्जियां आपके आहार के महत्वपूर्ण हिस्से हैं और कई विटामिन और पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
    • यहां तक ​​कि जैविक सब्जियों को खाने से पहले धोया जाना चाहिए क्योंकि वे जीवाणु हो सकते हैं।
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