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कैसे रस बनाने के लिए

फलों के रस और अन्य सब्जियां विटामिन और खनिजों से भरी हैं। अपने दैनिक आहार में ताजा रस जोड़ना, आपकी त्वचा और बालों को जीवंत बना देता है और एक सुविधाजनक खुराक में फलों और सब्जियों को खाने के सभी लाभ प्रदान करता है। बोतलबंद खरीदने के लिए अपने रस का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि बोतलबंद रस समय के साथ अपनी पोषण शक्ति को खो देता है। यह सीखने के लिए पढ़ें कि कैसे अपना खुद का रस बनाने के लिए, भोजन व्यंजन के बिना या बिना।

चरणों

विधि 1
फ्लेवर चुनना

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केवल संतरे के बारे में मत सोचो आप शायद बाज़ार के समतल पर एक ही प्रकार के रस के आदी हो: नारंगी, अंगूर, सेब, अनानास ये सबसे लोकप्रिय बॉक्स का रस हो सकता है, लेकिन किसी भी प्रकार का फल रस बनाने के लिए अच्छा है।
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    Quiuí, स्ट्रॉबेरी, आम, पपीता, बेर, आड़ू, तरबूज आदि के साथ रस बनाने के बारे में सोचें। बीज की उपस्थिति आपको हतोत्साहित न होने दें - सभी ठोस कचरे को रस से अलग किया जाएगा।
    • स्थानीय मौसमी फल का उपयोग करें मौसम के फल, जो कि बड़े पैमाने पर हाइड्रोपोनिक या दूसरे देश में होते हैं, स्वस्थ होते हैं। इसमें कई विटामिन हैं और आमतौर पर बेहतर स्वाद होता है फेयरग्राउंड में शॉपिंग इस क्षेत्र में उगाने वाले नए मौसमी फल को खोजने का एक अच्छा तरीका है।
    • कार्बनिक फल का उपयोग करें जब आप कीटनाशकों और अन्य रसायनों से छिड़का फलों के साथ रस बनाते हैं, तो आप इन उत्पादों को रस के साथ निगलना करते हैं। बाजार में कार्बनिक फल या बाजार के कार्बनिक खंड की तलाश करें।
    • केले को सेंट्रीफ्यूग को रोकना पड़ता है, इसलिए अन्य फल चुनिए।
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    सब्जियों के साथ रचनात्मक रहें कई लोगों के लिए, सब्जियां, न फलों, पीने के रस के दैनिक अनुभव का आधार है। सब्जियों और सब्जियों में थोड़ा सा चीनी होता है, इसलिए रस में ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि नहीं होती है या फलों के रस की तरह वजन बढ़ाने में योगदान होता है। किसी भी सब्जी या सब्जी आप कच्चे खा सकते हैं रस के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
    • यहां तक ​​कि अगर आप सब्जियों और veggies खाने के लिए पसंद नहीं है, तो आप उन्हें और अधिक रस का आनंद सकता है। सब्जियों का रस अक्सर एक सूक्ष्म स्वाद होता है, जो पूरे सब्जी के स्वाद से भिन्न होता है। पालक, गोभी, ब्रोकोली और अन्य गहरे हरे पत्ते का उपयोग करने की कोशिश करें।
    • विभिन्न सब्जियां, सब्जियों और फलों के साथ रस बनाना एक मीठा पेय पैदा करता है जो कि ग्रीस या सब्जियां पसंद नहीं करता है। कुछ सब्जियां, जैसे गाजर और मिर्च, एक प्राकृतिक मिठास है जो आनंददायक भी है।
    • सब्जियों के साथ रस मत बनो, आप कच्चे नहीं खातेगे। आलू, कद्दू और अन्य सब्जियों को खाना पकाने की ज़रूरत नहीं है, अच्छे उम्मीदवार नहीं हैं।
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    मिश्रण के लिए जड़ी बूटी, तेल के बीज और नट्स जोड़ें। रस में जड़ी-बूटियों को शामिल करने से स्वाद के दिलचस्प परतें पैदा होती हैं और पोषण का एक अतिरिक्त फट प्रदान करता है। अनाज और तेल के बीज में नमी एक दूधिया पदार्थ बन जाती है जब आप फाइबर हटाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक अमीर, मृदु और अधिक संतोषजनक रस होता है।
    • टकसाल, नींबू बाम या रोसमेरी को शामिल करके रस में एक ताज़ा स्वाद जोड़ने पर विचार करें। यदि आप चाय में कुछ बदल सकते हैं, तो आप उसे रस में बदल सकते हैं। सिर्फ ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करें क्योंकि निर्जलित जड़ी-बूटियों में रस बनाने के लिए आवश्यक नमी नहीं होती है।
    • गेहूं के शेरों में लोकप्रिय है। लेकिन इसके साथ सावधानी बरतें, क्योंकि इसके भूसे की बनावट परंपरागत रस मशीनों को रोकती है।
    • काजू, बादाम, सन बीज, सूरजमुखी के बीज और कई अन्य तेल बीज और पागल रस बनाने के लिए अच्छे विकल्प हैं। नट और तेल के बीज का उपयोग करें जो खुली हुई हैं।
  • विधि 2
    एक अपकेंद्रित्र या ब्लेंडर के साथ रस बनाना

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    रस बनाने के लिए भोजन तैयार करें जिस भोजन से आप रस बनाना चाहते हैं उसे पूरी तरह से धोने से शुरू करें फिर उसमें से किसी भी हिस्से को हटा दें जो अपकेंद्रित्र या ब्लेंडर के लिए बहुत कठिन या बहुत मोटा है। अधिकांश सेंट्रीफ्यूग्स विभिन्न प्रकार के भोजन के बारे में निर्देशों के साथ आते हैं। जब तक आपके पास एक उच्च गुणवत्ता वाले औद्योगिक सेंट्रीफ्यूज़ नहीं है, तो आपको शायद इस तरह से भोजन तैयार करना होगा ताकि आपके उपकरण में भंग न हो जाए:
    • खट्टे फल पील संतरे और अंगूर की छील ज्यादातर सेंट्रीफ्यूज के लिए अच्छा नहीं है, और वे निश्चित रूप से एक ब्लेंडर पकड़ेगा
    • सेब से कर्नेल निकालें
    • आड़ू, बेर और आम की तरह फल गठरी निकालें
    • फलों की मोटी छील जैसे कि अनानास और खरबूजे निकालें।
    • पागल के छील को हटा दें
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    भोजन को टुकड़ों में काटें। अधिकांश सेंट्रीफ्यूग्स की आवश्यकता होती है कि प्रयुक्त फलों और सब्जियों को उपकरण में फिट करने के लिए छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। उन निर्देशों का पालन करें जो आपके साथ आए थे यह निर्धारित करने के लिए कि भोजन कितना छोटा होना चाहिए। यदि ब्लेंडर का इस्तेमाल किया जाए, तो भोजन को एक या दो बार दोहराएं।
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    टुकड़ों को मशीन में रखो। अपने उपकरण पर कट फूड या सब्जी रखें और इसे चालू करने और रस बनाने के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें। अधिक फलों, सब्जियों और साग के साथ उपकरण को संभाल न दें, इसे संभाल कर सकते हैं। रस फाइबर के एक अलग डिब्बे में जाएगा।
    • रस समाप्त होने के बाद फाइबर को त्यागें।
    • जब रस और फल बहुत लंबे समय तक उपकरण में रहते हैं, तो सफाई मुश्किल हो सकती है। उपयोग के बाद एक घंटे के भीतर उपकरण को धोना सबसे अच्छा है ताकि यह आपके अगले रस सत्र के लिए तैयार हो।
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    यदि आपके पास एक अपकेंद्रित्र नहीं है, तो ब्लेंडर का उपयोग करें। जब तक मिश्रण संभवतः सजातीय नहीं हो जाता तब तक भोजन को अच्छी तरह से मारो। एक कटोरी पर एक पतली जाल या झरनी डाल दें। मिश्रण को कोलंडर में डालें ताकि फाइबर को रस से अलग किया जा सके, जो कटोरे में पड़ेगा। फाइबर को त्यागें और रस पी लो
    • यदि ब्लेंडर के लिए मुश्किल है तो आप ब्लेंडर में कुछ पानी जोड़ सकते हैं।
    • यदि आप रस के साथ पागल को हराकर, पानी के साथ पहले उन्हें हरा दें, फिर अन्य अवयवों को जोड़ें और आगे बढ़ें।
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    अपने रस का आनंद लें इसे तुरंत पीना या इसे कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। याद रखें कि ताजा रस का सबसे अच्छा पोषण लाभ है, यदि संभव हो तो रस रोजाना करें। अपने रस को पीने के अलावा, आप इसे शर्बत, पॉपस्किन बनाने या सूप के आधार के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • विधि 3
    लोकप्रिय व्यंजनों

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    जूस ग्रीन पावर यह एक अच्छी आम नुस्खा है जो ऊर्जा और अच्छे स्वास्थ्य को उत्तेजित करता है इसमें हरी पौष्टिक सब्जियां भी शामिल हैं जो एक खूबसूरत उज्ज्वल हरी रस बनाते हैं। फलों के अलावा जूस थोड़ा सा मिठाइये, ताकि आप सब्जियों का स्वाद महसूस न करें। ये अवयव हैं:
    • 1 मध्यम ककड़ी
    • गोभी का आधा गुच्छा
    • 1 गड्ढे के साथ नाशपाती
    • 1 चम्मच ताजा अदरक
    • 3 अजवाइन डंठल
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    उष्णकटिबंधीय फल का रस यह रस गाजर के साथ आम और अन्य उष्णकटिबंधीय फल का एक अविश्वसनीय रूप से मिठाई मिश्रण है। इसमें त्वचा के लिए और आंखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक बहुत सारे विटामिन ए हैं। यहाँ आप की आवश्यकता क्या है
    • 1 सील नारंगी
    • 1 आम, तख़्ती और खड़ा हुआ।
    • एक खुली अनानस टुकड़ा का ¼।
    • 4 स्ट्रॉबेरी
    • 2 गाजर
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    बीट्रोट का रस यह उज्ज्वल लाल रस पॉपस्किकल या शर्बत में रूपांतरण के लिए एक महान उम्मीदवार है। इसमें लाल रंग की एक सुंदर छाया है और स्वस्थ बीटों के स्पर्श के साथ जंगली फल की उष्णकटिबंधीय ताजगी को बढ़ाती है। इन सामग्रियों का उपयोग करें:
    • 2 कप स्ट्रॉबेरी
    • 2 कप रास्पबेरी
    • 1 खुली बीट
  • युक्तियाँ

    • जितना संभव हो उतना जैविक चीजों को खाएं और प्रयोग करें, लेकिन मौसम में फलों, सब्जियों और सब्जियां भी खाएं। यह केवल सस्ता ही नहीं है, लेकिन यह भी अधिक संभावना है कि इन खाद्य पदार्थों में अधिक फ़िएंट्रियट्स होते हैं, जो एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए आवश्यक हैं।

    सूत्रों और कोटेशन

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