स्ट्रिप रोस्ट तैयार कैसे करें

एक प्रकार का अचार

• 3 कप (0.7 लि) सूखी रेड वाइन
• 3 शुष्क थाइम sprigs
• 1/2 चम्मच (1.15 ग्रा) ताजा मिट्टी काली मिर्च
• 2 बे पत्तियों
• 170 ग्रा। कटा हुआ टमाटर
• 2 कप (0.5 एल) बीफ़ शोरबा
• 2 लौंग लहसुन, कुचल

सूखा मसाला

• 1/4 कप (27 ग्रा) मीठी पपrika
• 1 चम्मच (7 ग्रा) प्याज पाउडर
• स्वाद के लिए नमक
• काली मिर्च स्वाद के लिए
• 2 चम्मच (3.2 ग्राम) अजवायन की पत्ती
• 2 चम्मच (6.2 ग्राम) लहसुन पाउडर
• 1/2 चम्मच (1 ग्रा) जीरा
• 1/4 चम्मच (0.5 ग्राम) लाल मिर्च का काली मिर्च