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टोमेटिलोस फ्रीज कैसे करें

जब आपके अत्यधिक टमाटेलोस होते हैं, तो यह जानना अच्छा लगता है कि उन्हें बाद में उपयोग के लिए जमे हुए किया जा सकता है। यदि आप अपने दम पर बढ़ रहे हैं, फसल को पैर से गिरने से ठीक पहले, सही समय पर फसल करना महत्वपूर्ण है।

चरणों

फ्रीज़ टोमेटिलोस चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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प्रत्येक टोमैटिलो से पेपर-जैसे पेल्स निकालें जो अतीत हैं (पीले, भूरे, बिना रंग) त्यागें। गंदगी और अन्य गंदगी धोएं - आपको छाल में फंसे हुए चीजों को हटाने के लिए बहुत सावधान रहना चाहिए।
  • फ्रीज़ टोमेटिलोस स्टेप 2 शीर्षक वाले चित्र
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    टमाटिलोस को सूखा दें उन्हें फ्रीजर में पहले से ही सूखा रखा जाना चाहिए, वे गीली नहीं हो सकते।
  • फ्रीज़ टोमेटिलोस स्टेप 3 शीर्षक वाले चित्र
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    एक पाक चादर पर चर्मपत्र के शीट को रखें। पाक चादर पर टमाटिलोस फैलाएं यह आपके विवेक में है कि पूरे या कटा हुआ टमाटिलोस फ्रीज हो।
  • फजी टोमेटिलोस चरण 4 नामक चित्र
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    फ्रीजर में रखें और फ्रीज की अनुमति दें



  • फ्रीज़ टोमेटिलोस चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र
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    जब वे जमे हुए होते हैं, फ्रीजर से हटा दें अब वे प्लास्टिक बैग में पैक करने के लिए तैयार हैं। प्री-फ्रीज़िंग यह सुनिश्चित करेगा कि वे बैग के अंदर नहीं फंस रहे हैं।
  • फ्रीज़ टोमेटिलोस चरण 6 के शीर्षक वाले चित्र
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    प्रत्येक बैग अच्छी तरह से सील करें यह बैग से संभव के रूप में ज्यादा हवा को हटाने की सिफारिश की है। फ़्रीज़र में कब डाल दिए गए थे यह जानने के लिए एक तिथि टैग रखो।
  • फ्रीज़ टोमेटिलोस चरण 7 नामक चित्र
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    आवश्यकतानुसार उपयोग करें सॉस और सूप्स में पिघलना और उपयोग करें। वे ठंड से पहले थोड़ा नरम बनावट बना सकते हैं, लेकिन फिर भी पूरी तरह से उपभोग्य है, सिर्फ व्यंजनों में उपयोग करें, जिन्हें अधिक नरम टमाटिलोस की आवश्यकता होती है।
  • फ्रीज़ टोमेटिलस फाइनल शीर्षक वाला चित्र
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    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • जमे हुए टोमेटिलोस 6 महीनों तक अच्छे लगते हैं।
    • टेटमैटिलो प्यूरी को फ्रीज करना भी संभव है, बिना योजक के साथ या बिना। जड़ी-बूटियों और मसालों को विगलन के दौरान प्यूरी में जोड़ें।

    सूत्रों और कोटेशन

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