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कैसे ओवन ब्रॉयलर समारोह के साथ पकाने के लिए

ब्रॉयलर के साथ मांस पकाना एक आसान और त्वरित तरीका है जो तेल या वसा को फैलता है यह प्रक्रिया सीधे उस पर स्थित गर्मी स्रोत द्वारा खाना पकाने से किया जाता है यह गर्मी भोजन से ऊपर से नीचे तक, जल्दी से खाना बनाती है। मांस और सब्जियों दोनों को ब्रॉयलर के साथ पकाया जा सकता है सीजन, तरल पदार्थ या तेल का उपयोग पूरी तरह से वैकल्पिक है

चरणों

विधि 1
ब्रॉयलर के साथ भुना हुआ मांस

पौधों की एक अलग दर है, जो तापमान "उच्च" या "कम" में तैयार किया जा सकता पर भुना हुआ मांस।

चित्र ओवन ब्रेल चरण 1
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अपने ओवन में ब्रॉयलर ढूंढें (यदि उपलब्ध हो)। यह ओवन के ऊपर से जुड़ी ग्रिल है)। स्टोव जो इस डिवाइस को शामिल करते हैं, आमतौर पर इसे पहले ग्रिड के पास, शीर्ष पर डालते हैं। अन्य मॉडल ब्रॉयलर को थोड़ी ऊंची, पहले से ही इसकी संरचना में एम्बेड किए गए हैं। पुष्टि करने के बाद कि आपके ओवन के पास यह फ़ंक्शन है और इसे ढूंढना, इसे चालू करें
  • मांस के बेहतर कटौती के लिए उच्च गर्मी पर ब्रॉयलर छोड़ दें। यदि आप अधिक खराब बिंदु पर मोटा मांस तैयार करना चाहते हैं, तो इसे उच्च गर्मी पर भी छोड़ दें।
  • ब्रोयलर को कम गर्मी के ऊपर मोटा कटने के लिए सेट करें जिसे आप पूरी तरह से पकाने के लिए पसंद करते हैं। तो आप इसे बिना जल के ओवन में मांस छोड़ सकते हैं
  • ओवन ब्रेल चरण 2 नामक चित्र
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    मांस के दोनों तरफ सीज़न अगर वांछित
  • ओवन ब्रेल चरण 3 के शीर्षक वाले चित्र
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    मांस को उपयुक्त आकार में रखें और उसे ओवन में अपने ब्रॉयलर के निकटतम स्थान पर ले जाएं।
  • ओवन ब्रेल चरण 4 नामक चित्र
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    मुड़ें मांस के बेहतरीन कटौती (या मोटा, अगर आप उन्हें अधपका छोड़ना चाहते हैं) दूरी वे गर्मी स्रोत से कर रहे हैं पर निर्भर करता है एक 7 या 10 मिनट के बाद,। मोटे कटौती के लिए और आप पूरी तरह से सेंकना चाहते हैं, लगभग 15 मिनट के बाद बारी। ओवन पर लौटें और इसे बंद करें
  • ओवन ब्रेल चरण 5 नामक चित्र
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    एक और 5 या 10 मिनट के लिए पकाना जारी रखें।
  • ओवन ब्रेल चरण 6 नामक चित्र
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    उपयुक्त थर्मामीटर के साथ मांस के तापमान की जांच करें
  • ओवन ब्रेल चरण 7 नामक चित्र
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    जब यह वांछित तापमान या बिंदु तक पहुंचता है, तो उसे ओवन से हटा दें।
  • विधि 2
    ब्रॉयलर के साथ बेकिंग सब्जियां

    मीट की तुलना में सब्जियां भुनाती हैं। उन्हें अलग से बेक अगर भी मांस का मोटा कटौती जो एक लंबे समय तक ओवन की आवश्यकता होगी तैयार करते हैं।

    ओवन ब्रॉयल चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    ओवन में ब्रॉयलर का पता लगाएँ और तापमान को उच्च के रूप में सेट करें एक-परत के रूप में सब्जियां व्यवस्थित करें।
  • ओवन ब्रोल चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
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    मसालों, जैतून का तेल या अन्य सॉस के साथ सब्जियां सीजन करें यदि वांछित
  • ओवन ब्रोल चरण 10 नामक चित्र
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    बस ब्रॉयलर के नीचे आकार रखें
    • आप आप क्या तैयारी कर रहे हैं पर निर्भर करता है गर्मी स्रोत से आस-पास के या दूर सब्जियों को छोड़ने के लिए, ओवन ग्रिल ऊंचाई को समायोजित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप लाल या पीले रंग मिर्च से कुछ अधिक समय के लिए टमाटर बेक कर सकते हैं।
  • चित्र ओवन ब्रेल चरण 11
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    लगभग 10 मिनट के लिए सब्जियों को सेंकना और उसके बाद आकार को हटा दें और उन्हें मोड़ दें।
  • ओवन ब्रेल चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
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    एक और 5 मिनट के लिए ओवन पर लौटें या जब तक सब्जियां तैयार न हों। सब्जियों के बिंदु की निगरानी करें ताकि वे जला ना सकें।
  • युक्तियाँ

    • पन्नी के एक शीट के साथ अपने ग्रिल आकार के नीचे रेखा। इससे बाद की सफाई में मदद मिलेगी

    चेतावनी

    • उच्च चर्बी वाले मांस भी जला सकते हैं या आग लग सकते हैं अगर वे भी ब्रॉयलर के करीब रह गए हैं। स्टोव के पास न होकर ब्रॉयलर में पकाना कुछ भी न छोड़ें, इन खतरनाक स्थितियों से बचें।

    आवश्यक सामग्री

    • ग्रिड के साथ आकार
    • मांस थर्मामीटर
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