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खाना पकाने के समय की गणना करें चूंकि बिजली कुकर ओवन की तुलना में बहुत कम तापमान पर काम करता है, इसलिए टर्की मांस को 68 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान में पकाने में अधिक समय लगेगा यह आपको वहां मांस छोड़ने और अन्य चीजों को चुपचाप करने की अनुमति देता है।
- "कम" तापमान पर, छोटे टुकड़े (2 किग्रा से 3 किग्रा) को पकाने के लिए पांच से छह घंटे लगेंगे। 3 किलो से 4 किलोग्राम का टुकड़ा आठ से नौ घंटे की आवश्यकता होगी।
- "उच्च" तापमान पर, पॉट को कम समय लगेगा, पारंपरिक ओवन के लिए वर्णित लोगों से मिलान होगा
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बिजली के बर्तन में टर्की स्तन डालें याद रखें कि इसे जल्द ही पिघलना और अनपैक किए जाने की आवश्यकता है त्वचा को दूर करना भी अच्छा है आप बिजली के बर्तन पर कुरकुरा त्वचा नहीं छोड़ सकते हैं, इसलिए सबसे पहले इसे हटाने के लिए सबसे अच्छा है।
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सीजन। आप पैन में जो कुछ भी डालते हैं वह टर्की के साथ कई घंटों तक उबाल लेंगे, जो बहुत स्वादिष्ट परिणाम देता है। अपना स्वयं का मसाला मिश्रण बनाएं या तैयार करें। नीचे सुझाए गए लोगों का प्रयास करें:
- 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन चाय, 1 चम्मच नमक अनुभवी चाय, 1 चम्मच इतालवी मसाला 1 चाय और काली मिर्च मिला लें।
- यदि आपके पास मसाला नहीं है, तो प्याज क्रीम, घन शोरबा या मसाला पैकेज का पैकेट का उपयोग करें गर्म पानी में एक क्यूब या पैकेट को भंग कर दें और फिर पैन में रखें
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सब्जियां और जड़ी बूटियों डालने का प्रयास करें बिजली के बर्तन के बारे में अच्छी बात यह है कि यह गलती करना मुश्किल है, क्योंकि यह उसके भीतर की सभी चीज़ों के कारण ही है। फिर अपनी पसंद के सब्जियां और जड़ी बूटियों को डालें, जब तक कि वे टर्की के साथ अच्छे लगते हैं आलू, गाजर और प्याज अच्छे विकल्प हैं अजमोद, ऋषि और अजवायन की पत्ती हैं जड़ी बूटियों कि पक्षियों पर अच्छा लग रहा है
- सब्जियों को बड़े टुकड़ों में काटकर खाना पकाने के समय को तोड़ने से रोकने के लिए।
- अगर आपके पास रेफ्रिजरेटर या अपने घर के बगीचे में ताजा जड़ी बूटियां नहीं हैं, तो निर्जलित संस्करण के साथ बदलें
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पानी के साथ कवर टर्की को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी रखो, इस प्रकार यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि आप खाना बनाना नहीं छोड़ते आप पानी की बजाय चिकन स्टॉक का उपयोग कर सकते हैं।
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बिजली के बर्तन में शक्ति समायोजित करें आप कितने समय के आधार पर चुनें- आप प्रतीक्षा कर सकते हैं, बास का उपयोग करें- यदि नहीं, तो उच्च का उपयोग करें याद रखें कि यदि आप कम बिजली में डाल दिया, यह पांच से छह घंटे लग उच्च पर मांस डाल तैयार करने के लिए, यह बहुत तेजी से किया जाएगा।
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यह सुनिश्चित करने के लिए आंतरिक तापमान की जांच करें कि यह पकाया जाता है यह 68 डिग्री सेल्सियस के बराबर या अधिक होना चाहिए एक मांस थर्मामीटर का प्रयोग करें। थर्मामीटर की टिप को स्तन के सबसे मोटे हिस्से में डालें, ध्यान रखें कि सभी मांस को पार करने के लिए पर्याप्त गहराई से न जाएं। तापमान को पढ़ने से पहले स्थिरता के लिए रुको।
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टर्की को बिजली के पैन से काट लें। इसे एक बोर्ड पर रखो और टुकड़ा करने के लिए एक चाकू का उपयोग करें।
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तैयार है।