कूकसस को कैसे बनाएं

कूकस एक अरबी भोजन सूजी आटा का है। यह पारंपरिक रूप से पका हुआ मांस या सब्जियों के साथ परोसा जाता है, लेकिन करी या मैक्सिकन मिर्च के साथ अन्य मांस के साथ नहीं करने का कोई कारण नहीं है। यह व्यंजन मोरक्को, अल्जीरिया, ट्यूनीशिया, लीबिया, फ्रांस, मदीरा द्वीप और मध्य पूर्व के कुछ हिस्सों में पसंदीदा है। थोड़ा अभ्यास के साथ, यह करना बहुत आसान है।