IhsAdke.com

कैसे आलू Latkes बनाने के लिए

हनुक्का का जश्न मनाने लक्स के बिना ही नहीं है! आठ दिनों तक जलाया जाने वाला तेल का प्रतीक करने के लिए ये आलू पेनकेक्स तेल में तले हुए होते हैं, जिसमें से "हनुक्का" वाक्यांश आता है, एनएएस गादोल हया शाम

, जिसका अनुवाद "एक महान चमत्कार हुआ है" के रूप में किया गया है यह आलेख आपको दिखाता है कि यहूदी छुट्टी मनाने के लिए यह स्वादिष्ट और पारंपरिक चानूक भोजन कैसे करें!

सामग्री

अंश: लगभग 2 दर्जन लाक्केस

  • 6 बड़े आलू
  • 1 छोटे प्याज प्याज
  • 2 अंडे पीटा
  • 1/2 कप आटा (या मिश्रण को बांधने के लिए पर्याप्त)
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 1/2 कप तेल (पैन में प्रति चम्मच प्रति चम्मच भून)

चरणों

पॉट मेक आलू लाटकेस स्टेप 1
1
आलू और राल को मोटे तौर पर पील करें। प्याज का इस्तेमाल करते हुए, बारीक रूप से काट लें और आलू जोड़ें।
  • पटकथा का बना हुआ आलू Latkes चरण 2
    2
    दो अंडे मारो और थोड़ा आटा के साथ मिलाएं। यदि आप मसाला के रूप में नमक और काली मिर्च जोड़ रहे हैं, तो इसे अब डाल दें।
  • पॉट मेक आलू लाटक्स स्टेप 3 नामक चित्र
    3
    कुछ पानी बाहर निकलने के लिए आलू निचोड़ें। अगर वे बहुत गीली हैं, तो खाना पकाने के दौरान वे कुचले नहीं होंगे।
  • पॉटा लेटक्स स्टेप 4 नामक चित्र बनाएं
    4
    आटे के मिश्रण और अंडे में कसा हुआ आलू और प्याज जोड़ें, अच्छी तरह मिलाते हुए।
  • पॉट मेक आलू लाटकेस चरण 5
    5



    फ्राइंग पैन में तेल के 2 बड़े चम्मच डालिये। उच्च तापमान पर गर्म
  • पॉट मेक आलू लाटकेस चरण 6
    6
    आलू के मिश्रण की अच्छी मात्रा प्राप्त करने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। गर्म पैन में रखो
  • पटकथा बनाओ आलू लाटकेस चरण 7
    7
    कोनों को सुनहरा होने तक भूनें फिर दूसरी तरफ भूनें।
  • पॉटा लाटकेस चरण 8 को चित्रित करें
    8
    तेल से निकालें जब दूसरी तरफ सुनहरा होता है
  • पॉट मेक आलू लाटकेस स्टेप 9 नामक चित्र
    9
    अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये के साथ एक प्लेट में तैयार अक्षरों को तैयार करें। गरम परोसें
    • कुछ पारंपरिक रूपों में मीठे स्वाद के लिए सेब सॉस, या मसालेदार स्वाद के लिए खट्टा क्रीम शामिल है। क्रैनबेरी सॉस भी एक अच्छा साथी है
    • एक साधारण सलाद अक्षरों के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है

    • युक्तियाँ

    • जब आप दूसरों को तैयार करते हैं तो ओवन में गरम लेटके छोड़ दें
    • एक अलग स्वाद के लिए, कटा हुआ प्याज के बजाय मिश्रण में कटा हुआ सेब के टुकड़ों को लगाने का प्रयास करें।
    • कटा हुआ ताजा अजमोद के कुछ बड़े चम्मच अक्षरों के स्वाद पर प्रकाश डाला गया है।
    • आप अपने पैन के आकार के आधार पर एक समय में कई लैकक्स भून सकते हैं
    • प्राकृतिक दही खट्टा क्रीम के लिए एक महान विकल्प है।

    चेतावनी

    • बच्चे मिश्रण में मदद कर सकते हैं, लेकिन फ्राइंग वयस्कों द्वारा किया जाना चाहिए।
    • पैन से सीधे लैटके खाने से सावधान रहें वे गर्म हो जाएगा! इसे मनाने के लिए कम से कम एक मिनट के लिए उन्हें शांत करना सबसे अच्छा है।

    आवश्यक सामग्री

    • पैन और मिश्रण कटोरे में तलना
    • पनीर भट्टी
    • मिश्रण चम्मच
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com